非法组织卖血罪的立案标准主要基于以下几个关键要素：
1. 侵犯的客体：他人的身体健康权、生命权、人身安全权。
2. 客观方面：表现为非法组织他人出卖血液的行为。
3. 行为人：达到刑事责任年龄、具备刑事责任能力的自然人。
4. 主观方面：直接故意，以营利为目的。
根据《刑法》第三百三十三条的规定，非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
以下是具体的立案标准：
1. 造成他人伤害：非法组织他人出卖血液，造成他人轻伤以上伤害的。
2. 造成失血性休克：非法组织他人出卖血液，造成他人失血性休克或者严重贫血的。
3. 造成重度贫血：非法组织他人出卖血液，造成他人重度贫血的。
4. 造成器官移植排斥反应：非法组织他人出卖血液，造成他人器官移植排斥反应并导致严重后果的。
5. 造成死亡：非法组织他人出卖血液，造成他人死亡的。
参考条款：
1. 《刑法》第三百三十三条：非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 《刑法》第三百三十四条第一款：非法采集、供应血液或者制作、供应血液制品，不符合国家规定的标准，足以危害人体健康的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；造成特别严重后果的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
