英语食谱大全简单 牛牛面食做法大全简单
一、英语食谱大全简单?
剑鱼Swordfish(剑+鱼)
面包果Breadfruit(面包+水果)
牛肉汉堡Beefburger(牛肉+汉堡)
但更多的还是意译,也就是把意思翻译过去,你会发现,同一个单词对应了不同的中文意思,比如:
炒饭Fried rice
煎蛋Fried egg
炸面包Fried bread
翻译是一件很有意思的事情,琢磨琢磨什么时候直译,什么时候音译,什么时候意译。学习语言是融会贯通的,比如语法是语言的基础,学好了中文的语法,英文的语法也就差不多了。同理,琢磨明白了翻译。
二、牛牛面食做法大全简单?
用料
低筋面粉或中筋面粉 300克
牛奶 130g
淡奶油 20克
炼奶或白糖 40克
色素 适量
植物油 20克
酵母 2克
做法步骤
1、1:冰牛奶或者冷水化开酵母 因为做造型延缓发酵速度所以用冷的液体 2:低筋面粉是为了不让他起筋性更松软 换中筋会更劲道 先放液体再放面粉均匀之后加入植物油或者黄油混到面团光滑 3:面包体40g一个 绿色面团(抹茶粉)40g 黄色面团(色素)10g 红色面团(色素)10g棕色(色素)面团分好后再加粉类或者色素 粉类尽量用少许水先混开好入色) 4:面团擀开大概7mm宽 2mm厚 用模具或者其他盖子压出圆形 用刮面板压出线条 中间一分二 5:切割面向下 将面片粘少许水粘在主面团上
2、6:来做耳朵 用模具盖出耳朵形状 鼠鼻子形状 牛角直接捏形状就OK 鼠耳朵白色比粉色大 叠加放在主体上 7:黑色面团捏小球 沾水点在面团上 可用牙签协助
3、8:用模具按压牛牛花纹 鼻子也是用圆形模具按压 用尖头刺鼻孔眼睛 9: 棕色面团分出来做长条 8字蝴蝶结 将另一端长的割平等长 10:造型好了面也发差不多了 (如果是还没发记得时刻观察发酵后再蒸)开水5分钟中火蒸15分钟闷5分钟
三、杂粮面食谱?
原料:
黄色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,小米粉30克,玉米粉30克
黑色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,黑豆粉30克,黑米粉30克
酱卤:口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱
1、鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。
2、同样方法做黄色面团,用保鲜膜装起来,饧半小时。
3、电动压面机开启,一档,将其反复按压成光滑齐整的面片。
4、在面片上面刷水,然后将黑色的面片贴上去,用手按压。为了粘的更多层,中间切开,再次刷水,粘贴。每增加一层,就增加一次宽度。层数越多,条条越多,面条也越宽。
5、用手按压,使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度,切开小条。
6、压面机开启,一档出一次,2档出一次,4档出一次。杂粮面的劲道不大,所以不需要太薄,容易煮烂。
7、将蔬菜洗净,西红丝切丁,口蘑切大块,洋葱切丝,芹菜切小丁。
8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例,调和。
9、锅子烧热,放入洋葱爆香。
10、加入口蘑煸炒片刻。
11、加入西红柿丁,煸炒。
12、加入酱料组合。
13、西红柿多汁,尽量的多炖一会。
14、至汤汁浓稠,加入少许白糖。
15、少许老抽。
16、加入西芹丁和核桃丁。
17、搅拌均匀,熬煮至无汤,粘稠即可关火。
18、烧水,将杂面条放入锅子,煮熟即可。
19、吃之前搭配做的素酱料即可
四、便当食谱大全简单又好吃?
便当醉好以盖浇饭为主,既有主食又有菜,方便又好吃。比如:西红柿炒鸡蛋,地三鲜,滑炒虾仁,回锅肉,红烧肉,炒竹笋,溜肉段,木须肉,糖醋里脊,溜肥肠,干锅菜花,香菇油菜,清炒菜心,大锅菜,红烧鱼,酸菜鱼,耗油生菜,炒四季豆,麻婆豆腐,家常豆腐,蒜台炒肉等,这些菜配上米饭,简单又好吃
五、代餐食谱大全醉简单?
一:营养麦片
营养麦片是现在比较常见的一种营养代餐食物,营养麦片可以搭配鲜奶,也可以搭配酸奶吃,在冲泡营养麦片的时候,将酸奶或者是鲜奶浇到麦片上面,将麦片完全冲,泡好之后就可以吃了,也可以购买带有酸奶块的营养麦片,这样直接用开水冲泡也可以,麦片在吃的时候可以搭配水果沙拉,这样吃起来营养更丰富,对减肥也更有帮助。
二:鸡胸肉水果沙拉
鸡胸肉是减肥期间可以吃的一种肉食,只是不要吃得太多就可以,将鸡胸肉煮熟之后跟水果和蔬菜冰放在一个盘子里,上面浇上沙拉或者是奶昔,就可以使用了,既可以满足减肥期间人对肉食的需求,又可以减少食物中热量的摄入。
三:营养代餐粉
营养代餐粉也是一种非常好的代餐食物,这种食物可以制作成奶昔,也可以单纯冲泡成糊状来吃,营养代餐粉,主要的原材料都是各种谷物杂粮和蔬菜烘焙制作而成的粉末,其中含有各种谷物和蔬菜中的营养成分,而且还不会产生过高的热量,在减肥期间吃会非常有好处。
六、儿童一餐食谱大全简单?
肉松牛腩,小兔馒头,芙蓉鸡片,鸡蛋炒西葫芦,豆腐脑,米饭,鸳鸯丸子,红白豆腐八宝粥,金银卷,盐水大虾,鲜蘑炒菜花,菠菜,粉丝汤,大米饭,燕麦粥,粉丝炖肉,香菇菜心,西红柿蛋花汤烧卖清水汤,红豆沙卷饼,西葫芦炒鸡蛋,小米蛋奶粥,小面包,卤鸡蛋,牛奶,紫菜蛋花汤,芹菜烧腐竹,鸡蛋炒肉沫
七、烤箱食谱大全家常简单做法?
如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电,用电烤箱可以制作出各种各样的美食,自己动手制作既健康又美味。 家用小烤箱食谱大全
1.烤全鸡 材料:全鸡,50ml料酒,2汤匙盐,1茶匙花椒粉,1茶匙黑胡椒粉,1/4个柠檬,30ml生抽,3枚八角,5g孜然,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量。 将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。
在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。 在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。 175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,醉后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
2.烤红薯 材料:个头均匀鲜红薯若干个,保鲜膜适量。 将红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好,翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右,待熟透取出
八、营养午餐食谱大全简单又漂亮?
黑椒鸡丁炒芦笋
所需食材:鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块,调入玉米淀粉、一料酒和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段,沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生,放入芦笋大火快速翻炒一分钟,加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水,加几滴橄榄油和一茶匙盐,放入西兰花焯烫两分钟,再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材:干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤:
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好,切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热,放入葱蒜小火炒香,接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀,倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀,淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉,简单营养的午餐便当就完成了!
【番茄肉末炒青豆】
所需食材:猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材:
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒,去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末,放入猪肉糜炒散至变色断生,加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀,添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁,加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可!
九、破壁机食谱大全醉简单的做法?
一、火龙果奶昔
红心火龙果半个,酸奶200毫升,熟黑芝麻8克,熟白芝麻8克,蓝莓8颗,红心火龙果去皮切成块,放入破壁机中加入酸奶,启动果汁按钮,几秒钟之后即打成细腻奶昔,倒入碗中不要太满,8分满就行,表面1/3的地方铺上一层酸奶,上面放白芝麻、黑芝麻以及蓝莓装饰,吃的时候搅拌均匀,实在是太美味了。
酸奶200毫升,牛油果一个,熟白芝麻8克,熟黑芝麻8克,蓝莓8颗,牛油果洗干净,从中间切开用勺子挖出来放入破壁机中,酸奶倒入破壁机,启动果汁按钮,几秒钟之后即可打成奶昔,倒入碗中8分满,不要装太满,然后在表面1/3地方铺上一层薄薄的酸奶,醉上面放白芝麻、黑芝麻以及蓝莓来装饰,吃的时候搅拌均匀,清爽又可口。
三、芒果奶昔
芒果一个,酸奶200毫升,半个芒果去皮切块放入破壁机中,再倒入酸奶启动果汁按钮,几秒钟之后打成黄色奶昔,倒入杯子中2/3的位置即可,杯中还有1/3加入酸奶,将一半芒果切成片,再绕成玫瑰花形状,放在上面做装饰,养眼又可口。
十、面食的做法大全?
面食主要有:面条、馒头、拉条子、烧饼、饺子、包子、各种烤饼等,种类繁多。
1.花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。葱洗净沥干水,切成葱花备用,把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了,然后大火蒸15分钟即可。
2.手撕饼:将面和成光滑的面团,盖上湿布饧半个小时。将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子。取一面剂子擀成长条。在上面抹上一层芝麻酱。将面片卷起来。 将面卷抻长后盘起来,按扁擀成圆饼。电饼铛放油烧热,将饼坯放进锅里,小火慢烙。两面烙至金黄色即可。
3.排骨面:先将排骨过水,小葱、姜、蒜切碎;锅中放入适量花生油烧热放入葱、姜、蒜翻炒,加排骨,放入酱油、盐、花椒、再加入少半碗水,盖上锅盖,小火煮10分钟盛出;锅中加入清水烧开加面条,煮熟放入碗中,加入炒好的排骨、盐、辣椒油、香菜调味即可。
英文牛肉面
英文牛肉面可以翻译为 "Beef noodles in English" 或者 "English-style beef noodles"。这是一种以牛肉为主要食材的面条,通常搭配各种调料和配菜,如蔬菜、豆芽、香菜等。在烹饪时,可以根据个人口味添加不同的调料,如酱油、豆瓣酱、辣椒油等,使味道更加丰富多样。