芜菁
芜菁,又称大头菜、圆白菜,是十字花科、芸薹属的植物。它原产于亚洲西南部,是一种重要的蔬菜作物。芜菁在古代就已被广泛种植,其块根可食用,富含维生素C、钾等营养成分,具有清热解毒、润肠通便的功效。此外,芜菁在烹饪中也有广泛应用,可生食、煮食、炒食等,还可腌制、制酱等。在中国传统文化中,芜菁还被视为一种吉祥的蔬菜,寓意着丰收和富饶。芜菁不仅是一种美味的食材,更承载着人们对生活的美好期待。
芜菁是什么意思
“芜菁”是一个汉语词语,读音为wú jīng。它有几个不同的含义:
1. 蔬菜名:芜菁,又称大头菜、圆白菜,是十字花科、芸薹属的植物。它的块根可食,是一种常见的蔬菜。
2. 古地名:芜菁在古代也是一个地名,位于现今的中国陕西省。
3. 古水名:芜菁也指古水名,即今陕西省武功县东北的漆水河。
4. 中药名:在中药学中,芜菁的根和叶可入药,具有清热解毒的功效。
5. 植物形态特征:芜菁的花呈黄色,果实为长角果,内含黑色种子。其根系发达,能深入土壤中吸收养分和水分。
此外,“芜菁”这个词在文学作品或某些语境中,也可能被用作比喻或象征,表达特定的情感或意境。
芜菁俗称
芜菁,俗称大头菜、圆白菜、洋白菜等。它是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。芜菁原产于亚洲西南部,是一种重要的蔬菜作物,不仅在欧洲、美洲、非洲和亚洲的其他地区都有种植,而且在全球范围内都有广泛的栽培和应用。