辨别1956年5元海鸥水印纸币的真假，可以参考以下方法：
1. 观察水印：
- 将纸币对着光亮处，正面和背面都可以看到一个透光的水印。水印应该清晰、平整，且与纸币上的其他图案相融合。
- 可以尝试将纸币对折，看水印是否随折叠而移动或变形。
2. 检查号码：
- 仔细查看纸币上的号码，确保号码清晰、连贯，且与背面的序列号一致。
- 注意号码的颜色和清晰度，真品号码通常有金属光泽，且印刷清晰。
3. 对比图案：
- 比较纸币上的图案与官方公布的设计图案，注意细节是否相符。
- 可以寻找纸币上的暗记或特征，如线条、花纹等。
4. 检查纸质：
- 纸币的纸质应该坚韧、挺括，不易撕裂或磨损。
- 可以摸一下纸币的边缘，感受其质地。
5. 闻气味：
- 新版人民币通常没有强烈的化学气味，而有的是带有植物性的清香。
6. 使用验钞机：
- 如果条件允许，可以使用验钞机进行验证。验钞机可以自动识别纸币的真假，并发出相应的提示。
7. 咨询银行或专业机构：
- 如果以上方法仍无法确定纸币的真假，建议咨询银行或专业的货币鉴定机构。
请注意，鉴别纸币真伪需要一定的经验和知识，对于初学者来说可能会有些困难。因此，在进行鉴别时务必保持谨慎，并尽量寻求专业人士的帮助。
