海米要泡多久 海米泡多长时间
1、用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3～4小时,待海米回软时,即可使用。
2、也可用凉水洗净后,加水上屉蒸软。如夏天气温高,可将发好的海米用醋浸泡,能长时间放置。
3、海米没什么禁忌人群， 孕妇也是可以吃的，因为海米含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍，并且它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，所以海米其实是孕妇孕期醉好的营养食品之一。初次之外，海米还含有非常丰富的钙，它可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样可以促进胎宝脑部的发育，还可以促进宝宝们骨骼的发育。所以只要孕妈妈对海米无不良反应，就可以多吃虾米。
海米泡多久就不能吃了
海米泡多久就不能吃了取决于海米的新鲜程度和保存方式。
如果海米在捕捞后没有经过充分的晒干或清洗，里面可能会含有较多的盐分和杂质，而且微生物还没有完全死亡。在这种情况下，海米需要泡发一段时间，使其变得更加干净和安全。一般来说，海米泡发2到3小时左右，待海米变软后就可以食用了。但是，如果海米已经出现了异味、颜色改变或者质地较软的情况，就不建议继续食用了，因为这可能表明海米已经变质。
另外，如果海米是采用真空包装并冷冻保存的，那么在没有变质的情况下可以保存较长时间。但即使没有变质，也建议在食用前检查海米的质地和气味，以确保其仍然安全可食。
总之，在食用海米之前，应该检查其状态，如果发现有异味、颜色改变或者质地较软等情况，就不建议食用。同时，也应该注意适量食用，避免过量摄入盐分和杂质。