吃冬笋不能跟什么一起吃
吃冬笋时需要注意不要和含有高铁的食物一起食用，因为冬笋中含有亚硝酸盐，与高铁结合会产生亚硝酸亚铁，可能对人体造成伤害。因此，不宜与富含高铁的食物如猪肝、血制品、生蚝等一起食用。
冬笋和什么食物相克
冬笋和以下食物相克：
1. 羊肉：冬笋和羊肉同食，容易引起腹泻。
2. 狗肉：冬笋和狗肉同食，可能导致腹泻。
3. 绿豆：冬笋和绿豆同食，可能会伤元气。
4. 鲫鱼：冬笋和鲫鱼同食，可能产生不良反应，导致腹痛。
5. 豆腐：冬笋和豆腐同食，可能产生结石。
6. 芹菜：冬笋和芹菜同食，可能导致腹泻。
此外，冬笋还不能与羊肚、鸭肉等一起食用。同时，由于竹笋性寒味甘，故儿童也不宜多食。另外，冬笋含有草酸，食用前一定要清洗干净，否则会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的营养师或中医的建议。