恭城瑶族自治县位于广西东北部，地处越城岭主峰猫儿山东侧。这里山峦起伏，河流蜿蜒，自然风光秀丽。境内森林覆盖率较高，生态环境优良，空气清新宜人。同时，恭城瑶族自治县还注重生态保护与开发，拥有丰富的自然资源和多样的民族文化。近年来，该县不断加强环境保护工作，推动绿色发展，努力将恭城打造成为人与自然和谐共生的典范。在这里，你可以感受到大自然的魅力，也可以领略到瑶族文化的独特风情。
恭城瑶族自治县风味美食有哪些
恭城瑶族自治县的特色美食包括：
1. 月果：这是瑶族醉古老的水果之一，主要分布在恭城瑶族自治县三江乡三江村。月果为瑶族人民世代相传的佳果，其味道香甜可口，营养丰富。
2. 月牙瑶柱羹：这是一道历史悠久的瑶族传统名菜，用瑶柱、百合、花菇等食材制作而成，汤色清亮，口感鲜美。
3. 桃李糕：这是用桃仁、李子等原料制作的传统糕点，口感软糯，香甜可口。
4. 香菇炖鸡：选用当地土鸡和香菇为主料，经过精心炖制而成，鸡肉鲜嫩多汁，香菇浓郁可口。
5. 葡萄醋：这是用葡萄、糖等原料酿制而成的调味品，酸甜可口，具有独特的风味。
6. 竹笋炒肉：选用当地特产的竹笋和猪肉为主料，经过炒制而成，口感鲜嫩，营养丰富。
7. 豆腐圆子：这是用豆腐和肉末等原料制作的传统小吃，口感软糯，香辣可口。
8. 艾叶粑粑：这是用艾草和糯米粉等原料制作的传统食品，具有独特的香气和口感。
此外，恭城瑶族自治县还有许多其他美食，如烤乳猪、酿豆腐、螺蛳粉等，都纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的山水风光和瑶族文化，体验更加丰富多彩的旅游感受。
恭城特产小吃
恭城特产小吃丰富多样，以下是一些主要的特色小吃：
1. 月柿：这是恭城特产的代表之一，月柿个大、皮薄、肉鲜、无核、味甜、口感好。它富含维生素C和葡萄糖，具有降血压、助消化等保健功能。
2. 月牙蒸猪：这是恭城传统的名菜之一，已有上百年的历史。选用猪头、瘦肉、猪内脏等洗净切成片，与香葱、姜片、酱油、料酒、白糖等调料拌匀后，放入特制的陶罐中蒸熟。食用时撒上炒香的芝麻即可。
3. 恭城油茶：这是恭城人民日常生活中不可或缺的一部分，也是恭城独特的风味小吃。油茶由茶叶、花生、芝麻等原料制成，香脆可口，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
4. 豆腐圆子：这是恭城地区的特色小吃之一，已有七百多年的历史。豆腐圆子是用豆腐做成的丸子，内馅可以是肉馅或者菜馅，口感鲜美，营养丰富。
5. 恭城烤鱼：这是近年来新兴的特色美食，选用新鲜的鱼作为原料，经过特制的烤制工艺，味道鲜美，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
6. 葡萄柚：虽然不是小吃，但葡萄柚在恭城也非常有名，其果肉鲜美多汁，富含维生素C和多种矿物质，具有抗氧化、降低血压等功效。
7. 月柿糖水：将月柿去皮去籽后，加入适量的冰糖和水，煮沸后晾凉至室温即可食用。甜而不腻，是恭城人民喜爱的夏日甜品之一。
此外，恭城还有螺蛳粉、老母鸡汤、豆腐乳等特产小吃，每一种都充满了地方特色和风味。如需更多信息，建议查阅恭城当地美食攻略或咨询当地居民。