合肥市街头小吃
合肥市，作为安徽省的省会，不仅美食众多，而且街头小吃更是丰富多彩。在合肥的街头巷尾，你可以找到各式各样的小吃摊点。
香气扑鼻的臭豆腐，外酥里嫩，是很多老合肥人的醉爱。每到午餐或晚餐时间，街头的臭豆腐摊前总是排起长队。此外，还有那热气腾腾的煎饼果子，搭配上香脆的油条和甜美的豆浆，简单却美味无比。
除了传统小吃，合肥的街头小吃也融入了现代元素。如烤面筋、炸鸡翅等西式小吃，在合肥也颇受欢迎。这些小吃不仅满足了市民的味蕾，也为城市增添了一道独特的风景线。
在合肥的街头巷尾，你可以尽情品尝到各种美味的小吃，感受这座城市的独特魅力。无论是清晨的第一缕阳光，还是夜晚的醉后一盏灯，街头小吃总是能给你带来满满的幸福感。
1. 火烧牛腩：这是一家来自安徽合肥的著名小吃，以牛腩、西红柿和香菜为主要食材，口感鲜美，肉质酥烂。
2. 润饼：润饼是安徽合肥的一道传统名点，据说有500多年的历史。主要原料是糯米粉、豆芽、豆皮、煎饼、肉丝、鸡蛋、蔬菜等。
3. 大头菜烧饼：大头菜烧饼是合肥特有的小吃，将大头菜和面团混合，经过烘烤制成，味道鲜美。
4. 铁板鱼头：这是一道以鱼头和铁板为特色的美食，鱼头肉质鲜嫩，铁板可以锁住鱼的鲜美。
5. 合肥臭豆腐：虽然名为臭豆腐，但是其独特的香味和口感吸引了很多食客。外表金黄，内里嫩滑，口感鲜美。
6. 歙县官饭：这是安徽合肥的一道传统名菜，以糯米、猪肉、香菇、鸡蛋等为主要食材，口感香糯，营养丰富。
7. 怀胎鱼：这是一道以鱼为主要食材的合肥传统名菜，鱼身被包裹在糯米中，蒸熟后口感香糯，营养丰富。
8. 朱巷红烧仔猪肉：这是一家以猪肉为主要食材的合肥特色小吃，红烧仔猪肉口感鲜美，肉质酥烂。
9. 锅贴：合肥的锅贴以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名，是合肥人早餐的必备食品。
10. 石塘驴巴：这是一家以驴肉为主要食材的合肥特色小吃，口感鲜美，肉质酥烂。