望谟县的美食纸得推荐的有哪些？
望谟县，位于贵州省西南部，这里的美食独具特色，令人垂涎欲滴。首先，不得不提的是望谟烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，烤制后外皮金黄酥脆，内里依旧保持鲜美，是下酒的好菜。此外，望谟豆腐圆子也是一道颇具特色的小吃，豆腐圆子软糯香甜，搭配特制的辣椒酱，味道鲜辣可口。
还有望谟小米酒，采用当地优质大米酿制而成，酒精度低，口感醇厚，具有独特的风味。以及望谟酸汤鱼，选用当地新鲜的鱼和多种调料熬制而成，酸辣开胃，十分下饭。
此外，望谟的豆腐圆、艾叶粑粑等美食也纸得一试。这些美食不仅色香味俱佳，更融入了望谟人民的地方特色和风土人情，是品尝贵州美食不可错过的美味。
望谟县的美食包括以下几种：
1. 望谟刷把肉：这是贵州省黔西南州望谟县一道颇具特色的美食。它主要是选用猪肘子，经过卤制后，再撒上花椒粉、辣椒粉等调料制成。这道菜色泽红亮，口感酥烂，肥而不腻。
2. 豆腐圆子：这是望谟县的一道特色小吃。用豆腐和肉末做馅，外面用糯米粉裹住，然后油炸而成。炸好的圆子外酥内嫩，口感非常好。
3. 小米饭团：这是望谟县人民喜爱的一种食物，也是早餐中常见的食品。将小米煮熟，加入适量的红糖搅拌均匀，然后用手捏成小圆球状，即可食用。
4. 荷叶糍粑：这是贵州望谟地区的一道传统美食。用糯米和黄豆等原料制成糍粑，再放入荷叶中包裹，然后蒸煮后食用。荷叶的清香和糍粑的软糯完美结合，味道独特。
5. 烤乳猪：这是望谟县的一道传统名菜。选用新鲜的乳猪，经过特殊的烤制工艺，皮脆肉嫩，味道鲜美。
此外，望谟县还有酸汤鱼、鸡肉稀饭、魔芋锅巴肉丝、胡桃肉、豆腐圆子、魔芋锅巴肉丝、红米饭等美食纸得一试。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。