黄山市位于安徽省南部，属于亚热带季风气候区。这里四季分明，雨量充沛。春季温暖湿润，万物复苏；夏季炎热多雨，雷电频繁；秋季凉爽宜人，丹桂飘香；冬季寒冷干燥，但偶尔也会出现晴好天气。黄山市的年平均气温约为15℃，年降水量在1200毫米左右，主要集中在夏季。得益于其独特的气候条件，黄山风景区的植被茂盛，空气清新，成为游客们向往的旅游胜地。
黄山市传统美食有哪些
黄山市的传统美食丰富多样，以下是一些著名的黄山市传统美食：
1. 徽州蒸鸡：徽州蒸鸡是徽菜中的一道名菜，以当地土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
2. 毛豆腐：毛豆腐是安徽省黄山市的特色小吃，以豆腐为主要原料，经过发酵、凝固、切块等工艺制作而成，表面长有寸许白色茸毛，故称毛豆腐。口感香脆，味道鲜美。
3. 腊肉炒石耳：腊肉炒石耳是黄山市的传统名菜之一，以腊肉和石耳为主要食材，通过炒制而成。腊肉的咸香与石耳的清香融为一体，美味可口。
4. 桂花糕：桂花糕是安徽省黄山市的特色传统名点，用糯米粉、桂花、白糖等原料制成，经过蒸煮、揉捏、搓圆等工艺制作而成。口感软糯，香甜可口，具有独特的桂花香味。
5. 毛栗子：毛栗子是安徽省黄山市的特产之一，以栗子为原料，经过炒制、研磨等工艺制成。毛栗子香酥可口，营养丰富，是很好的休闲食品。
6. 徽州酥饼：徽州酥饼是安徽省黄山市的特色传统名点之一，以面粉、芝麻、糖等为主要原料制成，经过擀面、馅料、烘烤等工艺制作而成。层次分明，酥脆可口，香甜不腻。
7. 石耳羹：石耳羹是安徽省黄山市的传统名菜之一，以石耳为主要食材，经过炖煮、调味等工艺制作而成。汤汁浓郁，口感滑嫩，营养丰富。
此外，还有熏鱼、石螺汤、猴魁茶等美食也纸得一试。这些传统美食各具特色，体现了黄山市独特的饮食文化和风味。
黄山特色食物
黄山特色食物丰富多样，以下是一些著名的黄山美食：
1. 黄山烧饼：黄山烧饼是黄山地区的传统名点，以其香脆可口、层次分明而著称。它的外皮烤得金黄酥脆，内馅则丰富多样，包括火腿、豆沙、肉松等。
2. 毛豆腐：毛豆腐是安徽省黄山市的特色小吃，也是徽菜的代表之一。它是将豆腐切成块，经过发酵后，在表面长出一层白色的毛毛，然后放入油锅中炸制而成。毛豆腐口感外酥里嫩，味道鲜美。
3. 石耳羹：石耳羹是黄山地区的传统名汤，以石耳为主要食材，搭配嫩豆腐、香菇等配料，煮成一道清淡可口的汤品。石耳羹具有清热解毒、润肺止咳的功效。
4. 糖葫芦：虽然糖葫芦在很多地方都有售卖，但在黄山地区，它也有着独特的风味。糖葫芦的外层是用山楂串成，外面裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口。
5. 徽州蒸鸡：徽州蒸鸡是黄山地区的传统名菜之一，选用当地土鸡为原料，经过腌制后蒸制而成。鸡肉鲜嫩多汁，口感醇香浓郁。
6. 醉蟹：醉蟹是黄山市的特色美食之一，选用当地新鲜的螃蟹，经过酒液浸泡后食用。醉蟹口感鲜美，酒香四溢，具有开胃消食的功效。
此外，还有猴魁茶、毛尖、珠兰茶等黄山特色茶叶，以及木瓜糖、雪梨糖等传统糕点，都是游客在黄山旅游时不容错过的美味佳肴。