开平市特色小吃
开平市，位于广东省江门市，其美食文化独具魅力。以下是一些开平市的特色小吃
1. 碉楼拉肠以香滑的肠粉搭配特制酱料，口感丰富，是开平人的早餐首选。
2. 牛乳味道香醇，营养丰富，具有开平当地独特的风味。
3. 狗肉煲选用上等狗肉，配以多种药材，炖煮而成，鲜美滋补。
4. 艾糍以糯米和艾草为原料，口感软糯，香甜可口。
5. 老鼠粄这是一种用粘米浆做皮，里面包裹肉馅或菜馅的小吃，形状独特，深受喜爱。
此外，还有岗坪切粉、水口牛肉干、东甲草莓等美食，每一样都承载着开平人民对美食的热爱与追求。这些小吃不仅丰富了当地居民的味蕾，也吸引了众多游客前来品尝。
