溧阳市有哪些传统特色美食，溧阳的特色菜有哪些

溧阳，古韵今风交相辉映。这里历史悠久，文化底蕴深厚。古运河畔，古镇悠悠，诉说着千年的沧桑与繁华。天目湖畔，山水相依，孕育了独特的自然风光。溧阳还蕴藏着丰富的文化遗产，古建筑、古村落、古树名木等众多历史遗迹点缀其间，彰显着这座城市的厚重底蕴。此外，溧阳人民热情好客，勤劳智慧，他们的传统美德和现代精神相得益彰，共同铸就了溧阳独特的城市魅力。走进溧阳，仿佛走进了一幅流动的画卷，让人流连忘返。

溧阳市有哪些传统特色美食

溧阳市的传统特色美食包括：

1. 白芹：又称白萝卜，是溧阳的特产之一。白芹炒肉丝是溧阳的传统名菜之一。

2. 天目湖鱼头：天目湖鱼头是江苏省常州市溧阳市的特产。天目湖鱼头以其肉质鲜美、汤汁浓郁而著称。

3. 溧阳白茶：溧阳白茶是江苏省常州市溧阳市的特产。这种茶以其独特的口感和香气受到人们的喜爱。

4. 豆腐汤：溧阳豆腐汤是江苏省常州市溧阳市的特色美食。它是用豆腐、火腿片、海米等食材制作而成的一道汤品。

5. 大麻饼：大麻饼是溧阳的传统糕点之一，相传起源于北宋时期。它是用面粉、芝麻、糖等原料制成的一种传统糕点。

6. 燕麦酥：燕麦酥是溧阳的特色小吃之一，用燕麦粉、芝麻、花生等原料制成，口感酥脆，香甜可口。

7. 麦粉糍：麦粉糍是溧阳的传统名点之一，是用糯米粉、芝麻、花生等原料制成的一种传统小吃。

8. 溧阳香肠：溧阳香肠是江苏省常州市溧阳市的特色美食。它是用猪肉、肠衣、香料等原料制成的一种传统香肠。

9. 酱鸭：酱鸭是溧阳的传统名菜之一，用优质鸭肉经过腌制、炖煮等一系列工艺制作而成。

10. 茶馓：茶馓是溧阳的传统糕点之一，用面粉、茶叶、芝麻等原料制成的一种传统小吃。

此外，溧阳还有迎驾贡酒、乌米饭、山核桃酥等多种特色美食纸得一试。这些美食不仅代表了溧阳的饮食文化，也体现了当地人民的独特风味和烹饪技艺。

溧阳的特色菜有哪些

溧阳的特色菜包括：

1. 白芹：溧阳的白芹是江苏省的著名特产，属于伞形科植物。白芹口感清脆，味道鲜美，营养丰富。

2. 白斩鸡：这是溧阳的传统名菜之一，属于苏菜系。白斩鸡选用肉质细嫩的鸡肉，经过煮、炸、蒸等多道工序，醉终口感鲜嫩多汁，肉质饱满。

3. 酱鸭：溧阳的酱鸭选用优质肉质细嫩的鸭肉，经过腌制、炖煮等多道工序，味道鲜美，营养丰富。

4. 天目湖鱼头：天目湖鱼头是江苏省常州市溧阳市的特产。天目湖鱼头以青鱼为主料，配以独特的配料，经过精心烹制，味道鲜美，肉质细腻。

5. 砂锅粥：溧阳的砂锅粥选用优质的大米和多种配料，经过精心熬制，口感浓郁，营养丰富。

6. 麦饼：溧阳的麦饼是江苏省常州市溧阳市的特色传统名点之一。麦饼外脆内软，香酥可口，是早餐中的佳品。

7. 豆腐汤：溧阳豆腐汤选用嫩滑的豆腐和多种配料，经过精心熬制，味道鲜美，营养丰富。

此外，溧阳还有羊肉面、红烧桃子、糖醋鲤鱼、清炖蟹黄狮子头等特色菜品，纸得一试。