珲春市，位于吉林省东部，地处长白山向图们江过渡地带。其历史可追溯至新石器时代晚期，当时这里就有人类活动的痕迹。在漫长的历史进程中，珲春地区经历了多次政权更迭和民族融合。明代时，这里是明朝边疆的重要军事重镇。清光绪元年（1875年），清朝在珲春设通商局，进一步促进了当地经济的发展。近现代以来，珲春市成为中、俄、朝三国交界地带，具有重要的战略地位。如今，珲春市已成为吉林省对外开放的重要窗口，展现了其深厚的历史文化底蕴和独特的地理优势。
珲春市十大热门美食推荐
1. 珲春炖菜：珲春的炖菜是东北地区的特色，以其独特的烹饪方式和丰富的食材而闻名。其中，醉受欢迎的是珲春炖鸡、炖排骨和炖鱼。
2. 珲春烤肉：珲春的烤肉以其独特的炭火烤制方式而闻名，口感鲜美，肉质细腻。
3. 珲春冷面：珲春冷面是朝鲜族的传统食品，以其独特的酸甜口感和丰富的食材而受到欢迎。
4. 珲春米肠：珲春米肠是珲春的特色小吃，以其独特的制作方式和丰富的馅料而受到欢迎。
5. 珲春烤鱼：珲春的烤鱼以其独特的炭火烤制方式和鲜美的口感而受到欢迎。
6. 珲春炖豆腐：珲春的炖豆腐以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到欢迎。
7. 珲春拌菜：珲春的拌菜是朝鲜族的传统食品，以其独特的口感和丰富的食材而受到欢迎。
8. 珲春烤肉拌饭：珲春烤肉拌饭是珲春的特色小吃，以其独特的烤肉和拌饭的搭配而受到欢迎。
9. 珲春海鲜：珲春的海鲜以其新鲜的海产品和独特的烹饪方式而受到欢迎。
10. 珲春辣炒八爪鱼：珲春的辣炒八爪鱼是其特色美食之一，以其独特的辣味和鲜美的口感而受到欢迎。
珲春十大必吃美食推荐
1. 珲春海参：珲春的海参品质优良，口感鲜美，是东北地区的特色美食之一。
2. 珲春苹果：珲春的苹果口感脆甜，肉质细腻，是秋季的特色美食。
3. 珲春烤肉：珲春烤肉以其独特的烹饪方式和香醇的口感而闻名。
4. 珲春冷水鱼：珲春的冷水鱼以其鲜美的口感和丰富的营养价纸而受到人们的喜爱。
5. 珲春辣炒八爪鱼：珲春的辣炒八爪鱼是其特色的海鲜美食，口感鲜美，辣而不燥。
6. 珲春米肠：珲春的米肠以其独特的制作工艺和香醇的口感而受到人们的喜爱。
7. 珲春烤鱼：珲春的烤鱼以其鲜美的口感和独特的烹饪方式而闻名。
8. 珲春羊肉汤：珲春的羊肉汤以其鲜美的口感和丰富的营养价纸而受到人们的喜爱。
9. 珲春辣白菜：珲春的辣白菜以其酸辣的口感和独特的制作工艺而闻名。
10. 珲春冷面：珲春的冷面以其独特的制作工艺和清凉的口感而受到人们的喜爱。