乐平市，位于江西省东北部，拥有悠久的历史。早在新石器时代晚期，这里就有人类活动的痕迹。春秋战国时，属吴越之地，后历经秦汉、三国两晋南北朝的变迁，乐平一直是重要的政治、经济和文化中心。
唐代时，乐平成为江南地区的重要县份，经济繁荣，文化昌盛。宋代时，更是达到了鼎盛时期，出现了许多著名文人墨客。明清两代，乐平市继续发展，成为了赣东北地区的交通枢纽和经济文化重镇。
近代以来，乐平市经历了诸多历史事件，见证了时代的变迁和民族的兴衰。如今，这座古老的城市正焕发出新的生机与活力，继续书写着属于自己的辉煌历史。
乐平市正宗特产美食前10名排行榜
乐平市位于中国江西省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里盛产各种特色美食，以下是乐平市正宗特产美食的前10名排行榜：
1. 乐平烧饼：乐平烧饼是乐平市的传统名吃，以其皮薄馅多、香脆可口而著称。
2. 豆腐乳：乐平豆腐乳是江西省著名的传统豆制品，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。
3. 灯盏粿：灯盏粿是乐平市的一种传统小吃，以其形状独特、口感糯滑而受到人们的喜爱。
4. 上清豆腐：上清豆腐是江西省上清镇的特色美食，以其细腻爽滑、营养丰富而著称。
5. 熏鱼：乐平市的熏鱼选用当地新鲜的鱼类，经过特殊的熏制工艺，味道鲜美、肉质细嫩。
6. 酿皮子：酿皮子是乐平市的一种传统小吃，以其柔软润滑、口感独特而受到人们的喜爱。
7. 苦槠豆腐：苦槠豆腐是乐平市的一种特色食材，用苦槠浆制成的豆腐，口感独特、营养丰富。
8. 石鱼爆蛋：石鱼爆蛋是乐平市的一道传统名菜，以石鱼和鸡蛋为主要食材，经过爆炒而成，味道鲜美、营养丰富。
9. 酒糟鱼头：酒糟鱼头是乐平市的一道传统名菜，以鱼头和糯米酒为主要食材，经过烹制而成，味道鲜美、酒香浓郁。
10. 米糕：乐平米糕是乐平市的传统名点，以其口感软糯、甜而不腻而受到人们的喜爱。
以上排名仅供参考，实际上乐平市的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。
乐平特产吃的有哪些
乐平特产丰富多样，以下是一些主要的特产：
1. 乐平炮竹：乐平炮竹是江西省著名的传统名产，中国国家地理标志产品。乐平炮竹的特点是色泽鲜艳，具有响亮、香甜、味厚、压制成形、包装美观等特点。
2. 乐平豆腐干：乐平豆腐干，又称乳豆腐干，是江西省乐平市的地方传统名产，也是乐平市的汉族名点之一。相传已有近千年历史。
3. 乐平烧饼：乐平烧饼是江西省乐平市地方传统名吃，相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
4. 乐平马家柚：乐平马家柚是江西省著名的特产之一，属于柚类水果，是江西的宝贵财富和璀璨明珠，是江西省的农业名片。
5. 乐平雪梨：乐平雪梨是江西省乐平市的特产。乐平雪梨皮薄肉嫩，肉质细嫩，多汁化渣，清甜爽口，汤清爽口。
6. 乐平油菜花蜜：油菜花蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿制而成的蜂蜜，具有油菜花的独特香气，味道甜润。
7. 乐平年糕：乐平年糕是江西省乐平市的汉族传统名点，已有800多年的历史。相传早在宋代，乐平年糕已享有盛名。
8. 乐平桃酥：桃酥是乐平当地的传统糕点之一，有“酥而不腻、甜而不厌”的美誉。
此外，乐平还有官窑瓷、张公窑瓷、狮岗窑瓷等瓷器，以及金银首饰、竹木制品、刺绣、灯彩等工艺品。这些特产不仅代表了乐平的传统文化和工艺水平，也体现了乐平人民的热情好客和对美食文化的追求。