商州区，位于陕西省东南部，历史悠久，文化底蕴深厚。早在新石器时代，这里就有人类活动的痕迹。商州区的历史可追溯至商周时期，当时这里是商族的重要活动区域。春秋战国时期，商州区属秦国管辖，秦始皇统一六国后，这里成为咸阳的郊区。此后，商州区历经多次行政区划调整，直至现代成为商洛市的一个辖区。在漫长的历史长河中，商州区孕育了丰富的文化遗产和独特的民俗风情，见证了中华民族的兴衰荣辱。
商州区美味特产美食推荐
1. 商州浆水面：商州浆水面是陕西省商洛市商州区的特色小吃，其特点是面条煮熟后，汤汁混合着浆水，口感酸辣可口。
2. 商州锅盔：商州锅盔是陕西省商洛市商州区的传统美食，其特点是外酥里嫩，口感独特。
3. 商州酸菜鱼：商州酸菜鱼是陕西省商洛市商州区的特色菜品，其特点是鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，味道鲜美。
4. 商州凉皮：商州凉皮是陕西省商洛市商州区的传统小吃，其特点是凉皮筋道，口感滑爽，酸辣可口。
5. 商州肉夹馍：商州肉夹馍是陕西省商洛市商州区的特色小吃，其特点是馍皮酥脆，肉质鲜嫩，味道鲜美。
6. 商州柿子饼：商州柿子饼是陕西省商洛市商州区的传统小吃，其特点是柿子饼口感酥脆，营养丰富。
7. 商州核桃馍：商州核桃馍是陕西省商洛市商州区的传统小吃，其特点是馍皮酥脆，核桃香味浓郁，营养丰富。
商州区特色美食
商州区有许多具有地方特色的美食，以下是一些推荐：
1. 商州蒸盆子：这是一道商州区传统的家常菜，用猪肉、鸡肉、骨头等食材制成，蒸制而成。口感鲜美，营养丰富。
2. 商州酸菜鱼：选用新鲜的鱼和酸菜制作而成，酸辣可口，是商州区人民喜爱的美食之一。
3. 商州凉皮：商州凉皮是用米或者面粉制成的凉拌食品，口感滑爽，酸辣可口，是夏季消暑的佳品。
4. 商州肉夹馍：商州肉夹馍是用面粉制成的馍夹着炖煮过的肉片，香气扑鼻，味道鲜美。
5. 商州油茶：商州油茶是一种传统的早餐饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味，能够唤醒人的食欲。
6. 商州豆腐泡：用黄豆制成的豆腐泡，口感软嫩，汤汁鲜美，是商州区人民喜爱的小吃之一。
此外，商州区还有许多其他美食，如商州蜂蜜凉粽、商州浆水面、商州燕麦片等。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味可能因个人喜好而异。