揭东区特产小吃丰富多样，各具特色。
首先不得不提的是揭东的炒面，口感爽滑，面筋道，是众多食客的心头好。其独特的调料和烹饪方法使得每一口都充满了惊喜。
此外，炸菜粿也是当地的特色小吃之一。外皮酥脆，内馅鲜美，搭配上特制的酱料，让人回味无穷。
还有普宁的豆干，以其独特的制作工艺和香醇的味道赢得了广大消费者的喜爱。无论是作为下酒菜还是零食，都是绝佳的选择。
另外，揭东的蚝烙也纸得一试。新鲜的蚝肉与薄脆的饼皮相结合，既美味又营养。
这些小吃不仅味道独特，而且富含当地的文化底蕴，是体验揭东风情的重要窗口。无论是自己品尝还是馈赠亲友，都是极好的选择。
