伊犁州位于新疆西北部，拥有得天独厚的自然与人文景观。这里地形多样，草原辽阔，是放牧和种植的理想之地。气候上，伊犁州地处大陆性干旱半干旱气候区，夏季短暂而温暖，冬季漫长且寒冷。然而，得益于其独特的地理位置和高原地形，伊犁州的风光无限。蓝天白云下，雪山碧水交相辉映，构成了一幅美丽的画卷。此外，伊犁州还是多民族聚居的地区，各民族文化交融，生活气息浓厚。在这里，你可以尽情享受大自然的恩赐，感受不同民族的风情，是一个宜居、宜游的好地方。
伊犁州健康街头美食大全
伊犁州的健康街头美食众多，以下是一些推荐：
1. 烤羊肉串：伊犁的羊肉串非常有名，肉质鲜嫩，口感独特。在烤制过程中，可以加入各种调料，使得味道更加丰富。
2. 烤包子：烤包子的皮薄馅大，口感酥脆，是伊犁街头非常常见的美食之一。
3. 烤馕：馕是新疆的传统面食之一，口感软糯，香气扑鼻。在伊犁，烤馕的制作工艺非常精湛，可以根据个人口味添加各种调料。
4. 手抓饭：手抓饭是伊犁非常受欢迎的一种拌饭，由羊肉、胡萝卜、洋葱等食材炖煮而成，色香味俱佳。
5. 酸奶：伊犁的酸奶非常正宗，口感醇厚，酸甜可口。在街头的小店或者夜市上都可以找到卖酸奶的摊位。
6. 烤鱼：伊犁河中的鲤鱼非常鲜美，烤鱼是伊犁街头的一种特色美食。鱼肉鲜嫩多汁，搭配上炭火的香气，让人回味无穷。
7. 烤南瓜：烤南瓜是伊犁秋季的特色美食之一，口感软糯，香气扑鼻。可以搭配上辣椒酱或者孜然粉等调料，味道更加美味。
8. 烤包子：烤包子的皮薄馅大，口感酥脆，是伊犁街头非常常见的美食之一。
此外，还有烤全羊、烤羊腿、烤羊肉串、烤馕、烤包子、烤鱼、烤南瓜、烤胡萝卜、烤茄子、烤洋葱、烤甜瓜、烤梨、烤苹果、烤杏子、烤草莓、烤樱桃、烤菠萝、烤香蕉、烤葡萄、烤桃子、烤李子、烤柿子、烤无花果、烤橄榄、烤杨梅、烤草莓、烤覆盆子、烤黑加仑子、烤火龙果、烤菠萝蜜、烤番石榴、烤芭蕉、烤椰子、烤榴莲、烤芒果、烤菠萝、烤龙眼、烤荔枝、烤龙葵、烤桃金娘、烤玫瑰花瓣、烤蒲公英、烤艾叶粑粑、烤面筋、烤豆腐皮、烤素鸡、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤木耳、烤银耳、烤海带、烤紫菜、烤裙带菜、烤海藻、烤裙带菜、烤海螺、烤牡蛎、烤鱿鱼、烤墨鱼、烤章鱼、烤虾、烤蟹、烤鱼、烤肉、烤鸭、烤鹅、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡胸肉、烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉、烤驴肉、烤马肉、烤狗肉、烤鹿肉、烤兔肉、烤骆驼肉、烤狐狸肉、烤猴子肉、烤蛇肉、烤穿山甲肉、烤鸭嘴兽肉、烤果子狸肉、烤鳄鱼肉、烤天鹅肉、烤孔雀肉、烤鸳鸯肉、烤野猪肉、烤果子狸肉、烤穿山甲肉、烤蛇肉、烤天鹅肉、烤孔雀肉、烤鸳鸯肉、烤野猪肉等。
这些美食不仅美味可口，而且也体现了伊犁州的饮食文化和特色。在品尝美食的同时，也可以感受到伊犁州人民的热情好客和独特的文化氛围。
伊犁市有什么好吃的
伊犁州直共有37家餐饮企业被命名为“新疆老字号”，其中，伊犁老字号旗舰店（解放南路店）和伊犁老字号旗舰店（新华西路店）因集中了众多人气美食小吃，被誉为“伊犁美食地标”。以下是一些推荐：
1. 烤包子：烤包子是伊犁非常具有特色的小吃，面皮薄脆，馅料丰富多样，口感极佳。
2. 烤羊肉串：伊犁的烤羊肉串香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，是许多游客必尝的美味。
3. 抓饭：抓饭是新疆的传统美食，以羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成，色香味俱佳。
4. 馕：馕是新疆的主食之一，分为烤馕和水馕两种，口感软糯，香气扑鼻。
5. 马奶酒：马奶酒是伊犁的特色饮品，用马奶发酵酿制而成，口感酸甜适中，具有独特的风味。
6. 熏肉：伊犁的熏肉选用优质猪肉，经过熏烤而成，色泽红亮，味道醇厚。
7. 酸奶：伊犁的酸奶口感浓郁，酸甜适中，是消暑解渴的佳品。
8. 烤鱼：伊犁的烤鱼选用新鲜鱼肉为主料，搭配香料烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。
此外，伊犁的苹果、葡萄、樱桃、石榴等水果也备受推崇。在伊犁河谷地带，还可以品尝到许多新鲜的水果，如苹果、葡萄、樱桃、石榴等。
在品尝美食的同时，还可以前往伊犁州博物馆、伊犁河大桥、伊犁国家湿地公园等地感受伊犁的自然风光和人文景观。