辽阳市传统特色美食
辽阳市，位于辽宁省中部，拥有丰富的饮食文化。以下是几道当地不可错过的传统美食
1. 辽阳烤鸭选用优质鸭肉，经过独特腌制和烤制工艺，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
2. 锅包肉精选猪肉，外酥里嫩，酸甜可口，是东北地区的经典名菜。
3. 杀猪菜杀猪后的新鲜猪肉，搭配酸菜、冻豆腐等食材，炖煮而成，味道鲜美。
4. 酸菜鱼以当地新鲜的鱼为主料，辅以酸菜等调料，鱼肉鲜嫩，酸辣开胃。
5. 烤冷面是辽阳市民喜爱的街头小吃，面条劲道，搭配香脆的烤肉和酸甜的酱料，味道独特。
这些美食不仅展现了辽阳市的饮食文化，也体现了当地人民的热情与生活情趣。
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