肇源县特色小吃推荐
肇源县，这片富饶的土地，不仅拥有丰富的自然资源，还孕育了许多令人垂涎欲滴的特色小吃。首当其冲的便是“源香酥饼”，外皮酥脆，内馅鲜美，每一口都散发着诱人的香气。此外，“大鹅炖土豆”也是一道不可多得的美味，大鹅肉质鲜嫩，土豆软糯，搭配上特制的调料，让人回味无穷。
肇源的“烤鱼”同样纸得一试，鱼肉鲜美，烤制得恰到好处，外焦里嫩，香气扑鼻。还有那“粘豆包”，豆沙馅料甜而不腻，与外皮完美结合，吃上一口，满满的幸福感油然而生。
这些特色小吃不仅味道出众，更蕴含着深厚的文化底蕴。它们是肇源人民智慧的结晶，也是这座城市独特魅力的重要体现。来肇源县，不妨尝尝这些美味佳肴，感受那份独特的美食之旅。
1. 肇源烤鸭：肇源烤鸭的独特之处在于色泽金黄，皮脆肉嫩，口感鲜美。是用特制的果木炭火烤制而成，既保留了鸭子的原汁原味，又增加了果木的香气。
2. 肇源炖菜：肇源炖菜以土豆、豆角、蘑菇等食材为主，炖制而成。口感浓郁，营养丰富，是肇源人民餐桌上的常见美食。
3. 肇源烤鱼：肇源烤鱼选用新鲜的鱼类，用特制的香料腌制，再以果木炭火烤制。烤鱼色泽金黄，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。
4. 肇源粘糕：肇源粘糕是肇源地区的传统美食，以糯米为主要原料，经过浸泡、蒸煮、搅拌、成型等多道工序制成。口感软糯，香甜可口。
5. 肇源豆腐脑：肇源豆腐脑选用优质的黄豆，经过磨浆、煮浆、点豆腐脑、过滤等多道工序制成。口感细腻，营养丰富。
6. 肇源糖葫芦：肇源糖葫芦选用新鲜的水果和山楂，串在竹签上，裹上厚厚的糖稀制成的。既能吃水果，又能吃糖葫芦，甜而不腻。
7. 肇源驴肉火烧：肇源驴肉火烧选用新鲜的驴肉，搭配特制的调料，放在火烧里烤制而成。驴肉鲜嫩，火烧外皮酥脆，口感丰富。