甘谷县，位于甘肃省天水市，历史悠久。早在新石器时代，这里就有人类活动的痕迹，形成了多个文化遗址。春秋战国时期，甘谷为秦国领地，后又历经多次政权更迭。汉代时，设县治，经济繁荣。唐宋时期，更是成为交通要道和商贸重镇。明清时期，甘谷县的教育、文化等各方面都有显著发展。近代以来，虽历经战乱，但甘谷人民始终坚韧不拔，积极寻求复兴之路。如今，这座古老县城正焕发新的生机与活力，继续书写着属于自己的辉煌历史。
甘谷县有哪些传统小吃纸得一尝
1. 甘谷油茶：这是一种传统的甘肃特色小吃，由茶叶、面粉、米粉等原料制成，具有独特的香味。
2. 甘谷浆水面：这是一种以浆水为原料的小吃，口感酸辣可口。
3. 甘谷锅盔：这是一种烤制的面食，外皮酥脆，内里软糯。
4. 甘谷糖葫芦：这是一种以山楂为主要原料的小吃，外层裹上一层硬糖，甜中带酸，非常美味。
5. 甘谷酿皮：这是一种以淀粉为主要原料的小吃，口感滑嫩，酸辣可口。
6. 甘谷烧饼：这是一种烤制的面食，外皮酥脆，内里软糯。
7. 甘谷米汤：这是一种以糯米为主要原料的小吃，口感香甜，营养丰富。
8. 甘谷酸菜：这是一种以白菜为主要原料的酸菜，口感酸辣，非常开胃。
9. 甘谷羊肉泡馍：这是一种以羊肉和馍为主要原料的汤品，汤鲜肉嫩，非常美味。
10. 甘谷凉粉：这是一种以淀粉为主要原料的小吃，口感滑嫩，凉爽可口。
甘谷县名吃
甘谷县位于中国甘肃省天水市，这里有许多著名的小吃。以下是一些甘谷县的名吃推荐：
1. 浆水面：浆水面是甘肃省天水市甘谷县一道特色小吃，以面条为主料，配以浆水制作而成。浆水是将豌豆磨成浆，过滤后沉淀而成，加入调料和面团，煮熟后即可食用。
2. 浆水面：与上述相同，浆水面是甘谷县的传统美食之一。
3. 天水呱呱：天水呱呱是甘肃省天水市的汉族传统小吃，以其独特的口感和风味而闻名。它是用面粉制成的小圆球，煮熟后配以各种调料和汤汁食用。
4. 天水浆水面：这是甘肃省天水市甘谷县地区的一种特色小吃，其面条劲道爽滑，汤汁酸辣可口。
5. 天水凉粉：天水凉粉是用绿豆或者豌豆淀粉制作而成的，醉后加上蒜水、醋、辣椒油等调料，吃起来清凉爽口。
6. 天水浆水面：这是一种以浆水为调料制作的面食，口感独特。
7. 天水浆水面：以浆水为调料，吃起来清爽开胃。
此外，甘谷还有麻花、锅盔、馓饭、浆水面、酿皮、浆水面、米汤、豆腐脑、臊子面、浆水面、米线、挂面等众多美食纸得一试。
请注意，由于每个人的口味和偏好不同，以上推荐仅供参考。在品尝当地美食时，请根据自己的口味进行调整。