蕲春县位于湖北省黄冈市,地处长江中游北岸,大别山南麓。这里山清水秀,自然资源丰富,拥有众多名胜古迹和自然景观。蕲春县历史悠久,文化底蕴深厚,是楚文化的发源地之一。近年来,该县积极推进经济发展,加强社会建设,努力实现全面发展。同时,蕲春县还注重生态环境保护,努力打造宜居宜业的美丽家园。
蕲春县纸得尝试特色小吃有哪些
1. 蕲艾粑粑:这是湖北蕲春的传统小吃,用艾草和糯米粉制成,口感糯滑,香气四溢。
2. 蕲春马蹄酥:这是蕲春的传统糕点,用糯米粉和芝麻制成,口感酥脆,香甜可口。
3. 蕲春豆腐乳:这是蕲春的传统特产,用黄豆制成,口感细腻,营养丰富。
4. 蕲春凉粉:这是蕲春的传统小吃,用绿豆粉和清水制成,口感清凉,酸辣可口。
5. 蕲春烧饼:这是蕲春的传统小吃,用面粉和芝麻制成,口感酥脆,香甜可口。
6. 蕲春粽子:这是蕲春的传统小吃,用糯米和红枣制成,口感糯滑,香气四溢。
7. 蕲春酥饼:这是蕲春的传统糕点,用面粉和糖制成,口感酥脆,香甜可口。
8. 蕲春麻饼:这是蕲春的传统糕点,用面粉和芝麻制成,口感酥脆,香甜可口。
9. 蕲春糖葫芦:这是蕲春的传统小吃,用山楂串成串,外面裹上一层糖浆,口感酸甜可口。
10. 蕲春酒糟鱼:这是蕲春的特色菜,用新鲜的鱼和糯米酒糟一起煮,口感鲜美,酒香浓郁。
蕲春的特产小吃
蕲春的特产小吃种类繁多,以下是一些著名的例子:
1. 蕲春马口铁皮糕:这是湖北省黄冈市蕲春县的传统名吃。相传此糕出自北宋时期,其名称也是几经变化。其特点是选用优质糯米粉、芝麻、白糖等为原料制成,具有八角、小料、红糖、黄豆、冰糖等多种口味,口感酥脆,香甜可口。
2. 赤东马家洲油面:这是湖北省黄冈市蕲春县赤东镇的传统小吃。此小吃以精制面粉、熟猪油、芝麻、细砂糖、开胃健脾、增强食欲的调料等为原料制成。色泽金黄,口感酥脆,香甜可口。
3. 蕲春藕粉:这是湖北省黄冈市蕲春县的传统小吃。此小吃以藕为原料制成,具有清热凉血、通便止泻等功效。
4. 蕲春桂花糕:这是湖北省黄冈市蕲春县的传统名点。此小吃用糯米粉、桂花、白糖等为原料制成,色泽金黄,口感酥软,香甜可口。
5. 蕲春米酒:这是湖北省黄冈市蕲春县的传统饮品。此酒具有补气养血、健脾胃、促进消化等功效。
此外,蕲春的麻辣鸡也非常有名,是湖北省黄冈市蕲春县的地方传统名菜。麻辣鸡的主要原料是鸡肉,采用多种香料和调味料腌制而成,味道鲜美,口感丰富。
以上只是部分特产小吃的介绍,实际上蕲春的特产小吃还有很多,如艾叶粑粑、麻糖、豆腐乳等,都纸得一试。