石阡县，位于中国贵州省东北部，地处武陵山脉南麓。其历史可追溯至远古时期，秦汉时期属黔中郡。唐宋时期，石阡逐渐成为交通要道和商贸重镇。明清时期，石阡府治所迁至现在的汤山，成为黔东地区的重要行政中心。民国时期，石阡经历了一系列的变革，直至新中国成立后，成为安顺市下辖的一个县。石阡县不仅有着丰富的自然资源，还积淀了深厚的历史文化底蕴，是探索贵州历史文化的窗口之一。
石阡县醉受欢迎的十大街头美食
石阡县的街头美食种类繁多，以下是其中一些醉受欢迎的美食：
1. 石阡豆腐干：石阡豆腐干是贵州省铜仁市石阡县特产。石阡豆腐干，又被称为“豆腐乳”，其产于贵州省铜仁市石阡县，其口感细嫩，味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常见美食。
2. 石阡米面：石阡米面是贵州省铜仁市石阡县特产。石阡米面是选用优质大米为原料，经过多道工艺制作而成，其口感滑爽，味道鲜美，营养丰富。
3. 石阡烤鱼：石阡烤鱼是贵州省铜仁市石阡县特色美食。选用新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料，经过烤制而成，其口感鲜美，香味四溢。
4. 石阡豆腐圆子：石阡豆腐圆子是贵州省铜仁市石阡县特色美食。以豆腐为主要原料，加入肉末、鸡蛋等配料，制作而成，口感细腻，味道鲜美。
5. 石阡牛肉粉：石阡牛肉粉是贵州省铜仁市石阡县特色美食。选用新鲜的牛肉和米粉为主料，配以多种调料，经过煮制而成，其口感鲜美，营养丰富。
6. 石阡酸汤鱼：石阡酸汤鱼是贵州省铜仁市石阡县特色美食。选用新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的酸汤，经过煮制而成，其口感酸辣爽口，营养丰富。
7. 石阡豆腐皮：石阡豆腐皮是贵州省铜仁市石阡县特产。豆腐皮是一种传统的豆制品，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
8. 石阡炒粉：石阡炒粉是贵州省铜仁市石阡县特色美食。选用新鲜的米粉为主料，加入肉末、蔬菜等配料，经过炒制而成，其口感鲜美，味道香辣。
9. 石阡糖葫芦：石阡糖葫芦是贵州省铜仁市石阡县传统小吃。将各种水果串在竹签上，裹上糖稀制成的甜品，口感酸甜可口。
10. 石阡油茶：石阡油茶是贵州省铜仁市石阡县传统饮品。选用优质的茶叶、花生、芝麻等原料，经过炒制、研磨而成，口感香浓可口，具有提神醒脑的作用。
以上美食仅供参考，具体排名可能会因个人口味和喜好而有所不同。
石阡县醉受欢迎的十大街头美食店
石阡县的街头美食店众多，以下是其中一些备受推荐的店铺：
1. 石阡县老蔡食品店：这家店位于石阡县城步行街，主要经营石阡特色小吃。其酸汤鱼、豆腐圆子等菜品深受当地人和游客的喜爱。
2. 石阡县汤山人家：这是一家以汤锅为特色的餐馆，提供多种口味的汤锅，如菌子汤、骨头汤等。店内环境优雅，服务周到。
3. 石阡县小吴哥火锅店：这家店的火锅口味独特，食材新鲜，深受食客们的喜爱。店内装修简洁大方，服务热情。
4. 石阡县老干妈餐厅：这是一家以辣子鸡、酸菜鱼等菜品为主的餐馆，味道鲜美，价格实惠。店内环境干净整洁，服务周到。
5. 石阡县豆花饭餐厅：这家店的豆花饭口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐之一。店内环境温馨舒适，服务热情周到。
6. 石阡县仙草糖葫芦店：这家店专门经营各种口味的糖葫芦，其中以杨梅和山楂口味醉为受欢迎。店内摆放着各种色彩鲜艳的糖葫芦，让人垂涎欲滴。
7. 石阡县刘姨妈土豆粉店：这家店的土豆粉口感滑爽，味道鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。店内环境干净整洁，服务热情周到。
8. 石阡县胖哥俩肉蟹煲店：这家店的肉蟹煲味道鲜美，肉质鲜嫩多汁，深受食客们的喜爱。店内装修简洁大方，服务热情周到。
9. 石阡县好又来酸汤鱼餐厅：这家店的酸汤鱼选用新鲜的鱼肉和多种调料熬制而成，味道鲜美独特。店内环境干净整洁，服务周到热情。
10. 石阡县老谢妈火锅店：这家店的火锅口味丰富多样，包括麻辣、清汤等多种口味可选。店内环境优雅舒适，服务热情周到。
以上排名不分先后顺序，且随着时间的推移，店铺的受欢迎程度可能会有所变化。建议您根据自己的口味和喜好进行选择。