石城县，位于江西省东南部，地处赣州市东北部。其历史悠久，早在新石器时代就有人类活动的痕迹。秦汉时期，石城为豫章郡番阳县。三国时期，属吴国扬州庐陵郡。自晋代以来，石城历经多次行政区划变更，至唐初，始设石城县。此后，石城在历史长河中不断发展壮大，曾经历多次战乱与变迁，但也孕育了丰富的文化遗产和独特的民俗风情。如今，石城县已成为江西省历史文化名城之一，吸引着众多游客前来探寻古迹，感受历史的厚重。
石城县风味小吃有哪些
石城县的风味小吃丰富多样，以下是一些典型的代表：
1. 石城米粉：这是石城当地非常有名的小吃，米粉细腻滑爽，汤料由猪骨熬制而成，配料丰富多样，口感鲜美。
2. 石城烧饼：石城烧饼外脆内软，香酥可口，是石城县非常有特色的小吃之一。
3. 石城炒粉：将米粉与肉丝、青菜、豆芽等配料一起炒制而成，口感丰富，味道鲜美。
4. 石城豆腐干：石城豆腐干口感细腻，营养丰富，是石城县人民日常生活中常见的食品之一。
5. 石城烧麦：石城烧麦外皮薄脆，内馅鲜美，是石城县非常有特色的小吃之一。
6. 石城拌粉：将米粉与花生、芝麻、酸菜等配料混合而成，口感爽滑，味道鲜美。
7. 石城米糕：石城米糕口感软糯，香甜可口，是石城县人民喜爱的传统食品之一。
8. 石城糍粑：石城糍粑以糯米为主要原料，口感软糯，香甜可口，是石城县人民喜爱的传统食品之一。
9. 石城酒糟鱼：石城酒糟鱼以新鲜的草鱼为主料，搭配糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成，口感鲜美，酒香浓郁。
10. 石城芋包：以芋头为主要原料制作而成的小吃，口感软糯，香甜可口。
此外，还有石城炒糯米、石城米冻皮、石城焦糖糍粑、石城南瓜饼以及石城芋子饺等特色小吃也深受当地人喜爱。这些小吃不仅味道独特，而且蕴含着丰富的石城文化底蕴。
石城县的美食
石城县，位于江西省赣州市，这里有许多美味的特色美食。以下是一些推荐：
1. 石城米粉：石城米粉是江西省赣州市石城县的特色美食，属于赣菜系。米粉细腻滑爽，色泽洁白，久煮不糊，汤汁鲜美，风味独特。
2. 石城烧饼：石城烧饼是石城县的传统名吃，相传起源于北宋宣和二年（1120年）。烧饼外脆内软，香酥可口，甜而不腻。
3. 石城炒粉：石城炒粉是石城县的一道特色小吃，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成。炒粉色泽金黄，口感丰富，味道鲜美。
4. 石城豆腐煲：石城豆腐煲是石城县的一道传统名菜，选用嫩豆腐为主料，配以肉末、香菇、虫草花等配料，煲制而成。豆腐煲口感细腻，营养丰富，具有养生保健的功效。
5. 石城烧肉：石城烧肉是石城县的一道传统名菜，选用五花肉为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。烧肉色泽红亮，味道鲜美，肥而不腻。
此外，石城炒禾杆粉、石城米糕、石城酒糟鱼等也是当地的特色美食。在品尝这些美食时，可以搭配当地的茶文化，如石城茶饼、石城砚茶等，体验更加完整的石城风味。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。