大同市，位于山西省北部，地处黄土高原东北边缘。这座历史悠久的城市，曾是北魏的都城，拥有丰富的文化遗产。大同市以其壮丽的云冈石窟闻名于世，展现了古代佛教艺术的瑰宝。此外，悬空寺作为全国重点文物保护单位，以其独特的建筑风格和惊险刺激的攀爬体验吸引着众多游客。大同市还是中国重要的能源基地之一，煤炭资源丰富，为当地经济发展提供了有力支撑。
大同市街头美食推荐
1. 浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成。
2. 大同烧饼：大同烧饼是山西省大同市的一道传统小吃，主要原料有面粉、芝麻、糖等。
3. 平遥牛肉：平遥牛肉是山西省大同市平遥县的一道传统名吃，以其独特的制作工艺和香味吸引了无数食客。
4. 云州绿豆饼：云州绿豆饼是山西省大同市云州区（原大同县）的一道传统名点，以绿豆为主要原料，经过多道工序制成。
5. 大同酥饼：大同酥饼是山西省大同市的一道传统名点，以其层次分明、口感酥脆而受到人们的喜爱。
6. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜是山西省朔州市应县的一道特产，以其蒜皮紫红、味道浓郁而著称。
7. 广灵豆腐干：广灵豆腐干是山西省大同市广灵县的一道传统名吃，以其独特的制作工艺和香味吸引了无数食客。
8. 大同炸酱面：大同炸酱面是山西省大同市的一道传统面食，以其独特的炸酱香味而受到人们的喜爱。
大同好吃的小吃一条街
大同好吃的小吃一条街位于山西省大同市平城区的开源街。这里汇聚了众多地道的山西小吃，如刀削面、浑源凉粉、莜面栲栳栳等。以下是一些推荐的小吃：
1. 浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成。口感滑嫩，味道鲜美。
2. 云州蒸饼：云州蒸饼是山西省大同市云州区（原大同县）的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
3. 广灵豆腐干：广灵豆腐干，山西省大同市广灵县特产，中国国家地理标志产品。
4. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜，山西省朔州市应县特产，中国国家地理标志产品。
5. 山阴荷藕排骨汤：山阴荷藕排骨汤是山西省朔州市山阴县的一道特色美食，以排骨、藕等为主要食材制作而成。
此外，还有浑源凉粉、右玉熏鸡、广灵酸菜、应县紫皮大蒜、山阴荷藕排骨汤等美食纸得一试。
在游览大同时，不妨沿着开源街品尝这些地道的山西小吃，感受这座城市的独特魅力。请注意，小吃街的具体位置和营业时间可能会有所变化，建议提前查询相关信息或使用地图导航应用进行查找。