南通市受欢迎的美食有哪些
南通市,位于中国江苏省东南部,东抵黄海,南望长江,西、北与泰州、盐城接壤。这里的风味小吃和特色菜肴享誉全国,以下是一些南通市受欢迎的美食:
1. 蟹黄汤包:这是南通地区的特色小吃,以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著名。
2. 黄桥烧饼:源自黄桥镇,已有百年历史,以其香脆可口、层次分明而受到欢迎。
3. 如皋火腿:如皋市特产,以猪肉为原料,经过腌制、晾晒等工艺制成,味道鲜美。
4. 海安桑葚干:海安市盛产桑葚,制成的桑葚干口感独特,甜而不腻。
5. 启东羊肉:启东市地处海边,羊肉新鲜美味,烹饪后香气四溢。
6. 通州二甲酥:通州区特产,是一种传统的糕点,以其酥脆可口、层次分明而著称。
7. 海门羊肉:海门市是江苏沿海的渔业大县,其羊肉鲜嫩多汁,深受食客喜爱。
8. 崇明大米:崇明岛大米颗粒饱满、色泽金黄、口感细腻,营养丰富。
9. 通州姜芽糖:通州区传统名点,以生姜、白糖、芝麻等为原料制成,香甜可口。
10. 如东马鲛鱼:如东市位于江苏省东南部,海洋资源丰富,马鲛鱼是其特产之一,肉质鲜美。
此外,南通还有蟹黄汤包、黄桥烧饼、如皋火腿、海安桑葚干、启东羊肉、通州二甲酥、海门羊肉、崇明大米、通州姜芽糖、如东马鲛鱼等多种美食纸得一试。