舒城县美味的特产有哪些
舒城县位于安徽省中部,拥有丰富的美食文化。以下是一些舒城县的著名特产:
1. 舒城小麻饼:舒城小麻饼是安徽舒城的传统糕类名点,被誉为“中国四大地方传统名点”之一,在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。
2. 舒城豆腐干:舒城豆腐干,安徽省舒城县特产,中国国家地理标志产品。舒城豆腐干,始于南宋时期,其品质细腻,香气浓郁,口感顺滑,回味无穷。
3. 舒城红茶:舒城红茶,产于安徽省舒城县,中国国家地理标志产品。舒城红茶以色泽乌润、汤色红艳、香气浓郁、滋味鲜爽、叶底嫩绿而著称。
4. 舒城黄芽茶:舒城黄芽茶,产于安徽省舒城县大别山腹地,中国国家地理标志产品。舒城黄芽茶以芽叶肥壮、香气高雅、滋味鲜爽、汤色清澈而著称。
5. 舒城小鲵:舒城小鲵是安徽省舒城县的特产。小鲵是世界上现存醉大且醉珍贵的两栖动物之一,因其稀有性,被列为国家二级保护动物。
6. 舒城竹席:舒城竹席是安徽省舒城县的特产。舒城竹席采用当地优质慈竹为原料,经过精湛工艺编织而成,具有清凉、透气、吸汗、舒适等特点。
此外,舒城县还有古井贡酒、迎驾贡酒等知名品牌,这些酒类产品同样纸得一试。在品尝这些特产时,请注意适量,尤其是对于酒精饮料。
舒城县有什么特产
舒城县特产丰富,以下是一些主要的特产:
1. 舒城小兰花:中国国家地理标志产品,中国十大名茶之一。源自唐代天宝年间,具有叶片边缘微翘、色泽翠绿、汤色清亮、香气鲜爽、滋味醇厚、叶底嫩绿匀整等品质特点。
2. 霍山黄芽:中国国家地理标志产品,中国十大名茶之一。产自安徽省六安市霍山县,属于中国十大名茶之一,其外形细圆光直,白毫显,茶汤清绿明亮,香气如兰,滋味甘甜。
3. 石塘驴巴:安徽省六安市舒城县石塘镇特产。驴巴是石塘镇特产之一,形似驴巴掌,因外形如驴巴掌而得名。
4. 舒城小麻饼:安徽省六安市舒城县特产。舒城小麻饼是安徽地方传统糕类名点,被誉为“香飘千里,味震江淮”。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。
5. 舒城豆腐干:安徽省六安市舒城县特产。舒城豆腐干,始于北宋末年,是安徽省著名的特产之一。
6. 万佛塔漆封肉:安徽省六安市舒城县特色美食。此菜历史悠久,源于北宋时期,其名源自于晚唐五代时石塘镇“万佛塔”的传说。
7. 舒城烧饼:安徽省六安市舒城县特产。舒城烧饼是安徽省六安市舒城县特产。相传起源于北宋时期,其名源自于晚唐五代时石塘镇“万佛塔”的传说。
8. 舒城大米:安徽省六安市舒城县特产。舒城大米,颗粒饱满、晶莹透亮、煮熟后口感软糯、香气四溢。
9. 舒城茶干:安徽省六安市舒城县特产。舒城茶干,起源于北宋末年,是安徽省著名的特产之一。
此外,舒城县还有古井贡酒、迎驾贡酒、岳西翠兰、天柱山瓜蒌、霍山石斛、舒城猕猴桃等特产。这些特产各具特色,无论是口感还是营养价纸都备受赞誉。