绍兴县好吃又健康的特色小吃推荐
1. 范饼：绍兴范饼是绍兴的传统名点，用料和制作都很讲究，皮薄酥脆，味道鲜美。
2. 糯米糍：糯米糍是浙江绍兴的传统小吃，用糯米粉和芝麻等原料制成，口感软糯，香甜可口。
3. 油焖大虾：绍兴油焖大虾是一道颇具特色的菜品，选用活虾炖制而成，色泽红亮，口感鲜美。
4. 桂花糕：桂花糕是绍兴的传统糕点，用糯米粉和桂花等原料制成，口感软糯，香甜可口。
5. 虾爆鳝面：绍兴虾爆鳝面是绍兴的特色小吃，以面条和黄鳝为主料，口感鲜美，富有弹性。
6. 臭豆腐：虽然名为臭豆腐，但绍兴的臭豆腐却以其独特的香气和口感赢得了人们的喜爱。外表金黄，内里嫩滑，口感鲜美。
7. 美味烤鱼：绍兴的烤鱼选用新鲜的鱼肉，配以独特的调料，烤制而成，口感鲜美，富有弹性。
8. 西施骨：这是一道以猪骨头为主料，经过长时间的炖煮，汤色清澈，味道鲜美的菜品。
9. 范蠡湖鱼羹：这是一道以鱼肉为主料，配以蛋羹、豆芽等食材，口感鲜美，营养丰富的汤品。
10. 老酒酿：绍兴老酒酿是一道传统的米酒，选用上好的糯米和绍兴老酒为主要原料，口感醇厚，甜而不腻。
绍兴小吃排行榜位置
绍兴的小吃排行榜中，一些备受推崇的餐厅和摊位包括：
* 老台门：这是一家老字号的面馆，位于绍兴市区解放南路。它以黄鳝面、臭豆腐、拌面等特色小吃闻名。
* 王宝和：这是一家以河鲜美食为主的餐厅，位于绍兴市区延安路。其臭豆腐、黄鳝面等菜品备受食客喜爱。
* 一品香：位于绍兴市区中兴中路，是一家老字号的面馆。它以炒年糕、拌面等小吃为主打。
* 赵大有水晶油包：这是一家专门制作水晶油包的摊位，位于绍兴市区解放北路。其油包口感细腻，外皮透明，深受当地人喜爱。
* 王宝和臭豆腐：在鲁迅路与解放南路交叉口，有一家王宝和臭豆腐店。虽然店面不大，但臭豆腐的香味非常诱人。
此外，安昌古镇也是品尝绍兴小吃的好去处，这里有许多传统的小吃摊位，如臭豆腐、油糕、糯米饭等。
请注意，以上推荐仅供参考，具体排名可能会因时间、季节和消费者口味的变化而有所变动。同时，也要注意食品安全和卫生问题，在品尝小吃时选择信誉良好的商家。