自贡市夜市小吃有哪些
自贡市夜市小吃丰富多样，以下是一些常见的：
1. 自贡盐帮菜：自贡盐帮菜是四川省自贡市的地方传统名菜，以麻辣为特色，口味独特。
2. 火爆肥肠粉：火爆肥肠粉是自贡地区传统名吃，主要原料有猪大肠、红薯粉等，口感滑嫩，味道鲜美。
3. 自贡水煮肉片：自贡水煮肉片是自贡地区传统名菜之一，以猪肉为主要食材，配以豆芽、豆皮等蔬菜，煮制而成，味道鲜美。
4. 自贡烧烤：自贡烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等各种食材。
5. 自贡冷锅鱼：自贡冷锅鱼是四川自贡的一道特色菜品，属于川菜系。该菜品鲜嫩可口，汤汁麻辣鲜香。
6. 自贡牛肉抄手：自贡牛肉抄手是自贡地区一道传统的汉族小吃，属于川菜系。主要原料有牛肉、抄手皮等。
7. 自贡香肠：自贡香肠是四川自贡的一道传统名菜，属于川菜系。主要原料有猪肉、糯米等，口感香糯可口。
8. 自贡灯盏窝：自贡灯盏窝是四川省自贡市的一道传统名小吃，属于川菜系。主要原料有小麦面粉、食用碱等。
9. 自贡牛肉面：自贡牛肉面是四川省自贡市的一道传统名小吃，属于川菜系。以牛肉、面条等为主要食材。
此外，还有自贡花生糖、自贡麻辣豆腐干、自贡红糖糍粑、自贡龙虾面、自贡爆炒鸭肠等小吃也深受游客和当地人的喜爱。
请注意，由于自贡夜市小吃种类众多，以上列举的只是其中一部分，更多美味的小吃等待您去探索。
自贡市夜市小吃有哪些店
自贡市夜市小吃种类繁多，以下是一些知名的店铺：
1. 自贡市自流井区盐帮食府：这家店位于自贡市自流井区，以盐帮菜为主打，特色小吃有盐帮烤鱼、盐帮冷吃兔等。
2. 自贡市大安区张伯公馆：这家店位于自贡市大安区，以自贡特色的小吃为主，如自贡水煮牛肉、自贡凉面等。
3. 自贡市富顺县赵化镇张氏泥炉烤肉：这家店位于自贡市富顺县赵化镇，以泥炉烤肉为特色，吸引了众多食客前来品尝。
4. 自贡市沿滩区仙市古镇刘胡子烧烤：这家店位于自贡市沿滩区仙市古镇，以烧烤为主打，特色菜品有刘胡子烤鱼、刘胡子烤肉等。
5. 自贡市自流井区新街子小吃：这家店位于自贡市自流井区新街子，以各种地方小吃为主，如酸辣粉、抄手等。
此外，还有自贡市自流井区泰丰食品、自贡市大安区马氏烧烤、自贡市富顺县李记串串香、自贡市沿滩区张姐火锅等店铺，都是自贡市夜市小吃的知名代表。
请注意，以上信息仅供参考，具体店铺和菜品可能会有所变化。建议您在前往之前先确认店铺的营业时间和位置，以便更好地品尝自贡市的夜市小吃。