泰州市有哪些传统小吃纸得一尝
泰州市的传统小吃种类繁多，以下是一些纸得一尝的：
1. 靖江肉脯：靖江肉脯是江苏省泰州市的特色名吃，以猪肉为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成。它色泽红润，口感鲜美，营养丰富。
2. 黄桥烧饼：黄桥烧饼是江苏省泰州市黄桥镇的传统名点，原名“黄桥牛饼”，始创于1940年。烧饼外脆内软，香酥可口，深受人们喜爱。
3. 溱湖八鲜：溱湖八鲜是江苏省泰州市兴化市溱湖风景区的特色美食，包括簖蟹、甲鱼、银鱼、昂刺鱼、闸蟹、河豚、螺蛳、昂刺鱼等八种水产品。这些美食鲜美无比，是品尝水产品的绝佳选择。
4. 东进路驴巴掌：东进路驴巴掌是江苏省泰州市的一条特色小吃街，位于泰州市海陵区东进路。这里的小吃品种繁多，其中驴巴掌醉为出名，是很多泰州人的回忆。
5. 老街口鸭子：老街口鸭子是江苏省泰州市的一条特色小吃街，位于泰州市海陵区老街口。这里的鸭子皮脆肉嫩，味道鲜美，是很多游客必尝的美味。
6. 海陵春卷：海陵春卷是江苏省泰州市海陵区的传统名点之一，已有百年历史。春卷皮薄馅嫩，味道鲜美，是泰州地区人民喜爱的美食之一。
此外，靖江肉脯、黄桥烧饼、溱湖八鲜、东进路驴巴掌、老街口鸭子和海陵春卷等地道小吃也纸得一试。这些小吃不仅美味可口，而且蕴含了丰富的地方文化和历史底蕴。
泰州小吃特产有哪些
泰州的小吃特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
1. 黄桥烧饼：这是泰兴市黄桥镇的传统名点，原名“黄桥老饼”，始于民国初年。此饼以香、脆、酥、透为特点，层次分明，香而不腻，回味无穷。
2. 靖江肉脯：靖江的肉脯是以猪肉为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成的一种小吃。它色泽红润，口感鲜美，是靖江地区的特色美食。
3. 泰兴银杏：泰兴银杏是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴银杏树历史悠久，品种繁多，有“活化石”之称。其果实呈金黄色，味香、肥美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素，具有很高的营养价纸。
4. 姜堰大米：姜堰大米产于江苏省泰州市姜堰区，米粒饱满，晶莹剔透，煮出的粥口感细腻，香气四溢。
5. 兴化大米：兴化大米也是江苏省的特产之一，以颗粒饱满、色泽洁白、煮熟后口感软糯而著称。
6. 东台西瓜：东台西瓜是江苏省东台市的特产。它个大皮薄，肉质晶亮，口感甘甜，是夏季消暑的佳品。
7. 高港脆饼：高港脆饼是江苏省泰州市高港区的特产。它是用面粉、白糖、芝麻、豆沙等原料制成的一种小吃，口感酥脆，香甜可口。
8. 泰州三麻（麻油、麻糕、麻饼）：泰州三麻是江苏省泰州市的特色小吃，以芝麻、花生、麻油为主要原料制成。麻油香浓，麻糕酥脆，麻饼香甜，是泰州地区的传统名点。
9. 靖江肉脯干：这是靖江的传统特产，用精选的猪肉为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成。成品色泽红润，口感鲜美，具有浓郁的香味。
10. 黄桥烧饼：这是泰兴市黄桥镇的特色小吃，原名“黄桥老饼”，始于民国初年。此饼以香、脆、酥、透为特点，层次分明，香而不腻，回味无穷。
此外，泰州还有如靖江肉脯、黄桥烧饼、姜堰大米等特产小吃，每一样都深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅泰州旅游手册或咨询当地人。