九龙县特产小吃有哪些
九龙县位于中国四川省甘孜藏族自治州，拥有丰富的特色美食。以下是一些九龙县的特产小吃：
1. 黄豆面疙瘩：这是当地的传统美食之一，用黄豆面制作而成，口感软糯，营养丰富。
2. 糌粑：用青稞面制成的食品，是藏族人民的主要食物之一，口感劲道，营养丰富。
3. 酥油茶：是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，由酥油、茶叶、盐和水混合熬制而成，具有独特的香味。
4. 酸奶：以鲜牛奶制成，口感酸甜可口，营养丰富，是消暑解渴的佳品。
5. 青稞酒：也叫“藏族啤酒”，是藏族人民喜爱的酒类之一，以青稞为原料酿制而成，口感醇厚。
6. 牦牛肉干：采用当地优质的牦牛肉制作而成，口感鲜美，肉质紧实，是休闲小吃的不错选择。
7. 野生菌类：九龙县地处川滇藏三省区交界处，野生菌类资源丰富，如松茸、羊肚菌、牛肝菌等，口感鲜美，营养价纸高。
此外，九龙烤鱼也是一道不可错过的美食。以当地新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。
这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能让人品尝到九龙县的独特风味。
九龙县土特产
九龙县的土特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
1. 九龙牦牛：这是中国特有珍稀牛种，也是世界上生活在海拔醉高的地区的牛种。九龙牦牛体形健硕，毛长在70厘米以上，耐粗饲，适应高寒、缺氧、低气压等特殊环境，在海拔3000米以上的高寒山区生活，是高原牧民的重要生活资源。
2. 九龙花椒：花椒是调味品，可增加菜肴的香味。花椒味道辛，性热，具有浓郁的香味，主要产地在我国的四川、重庆、云南、贵州一带。九龙花椒与四川花椒相似，但更为浓郁，是九龙县的特产之一。
3. 九龙藏茶：藏茶是西藏特产，而在九龙县，由于特殊的地理环境和气候条件，所产的藏茶具有独特的品质和口感。九龙藏茶的制作工艺独特，口感醇厚，香气浓郁，是茶叶市场上的珍品。
4. 九龙虫草：虫草是一种名贵的滋补品，具有很高的药用价纸。九龙虫草生长在九龙县的深山老林中，由于特殊的生长环境和采摘难度，使得九龙虫草更加珍贵。九龙虫草具有益肺养肝、抗衰延寿的保健功效。
5. 九龙山猪：九龙山猪是四川省的著名地方猪种，体型中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦型或不完全八卦型皱纹，耳中等大、耳根软而下垂，嘴筒长，少数中等，尾粗长。九龙山猪的肉细嫩，脂肪低，适合于红烧、炖等烹调方法。
6. 九龙鲜竹笋：鲜竹笋是绿色无污染食品，也是人们餐桌上的美味佳肴。九龙鲜竹笋质地脆嫩，色泽翠绿，口感清爽，营养丰富，是九龙县的特色农产品之一。
此外，九龙县还有华草香青、野山菌、野生蜂蜜、野生草莓等多种野生动植物特产，以及牦牛肉干、糌粑、酥油茶等特色食品。这些土特产不仅具有独特的风味和口感，也体现了九龙县丰富的自然资源和独特的文化底蕴。