平凉市特产美食有哪些
平凉市的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特产：
1. 平凉金果：这是平凉市的名优特产之一，以苹果为主，产于六盘山一带。金果色泽鲜艳，酸甜适口，营养丰富。
2. 平凉红牛：平凉红牛是甘肃省著名的优质肉牛品种，肉质细嫩，风味独特，深受消费者喜爱。
3. 平凉凉粉：凉粉是平凉地区的一种传统小吃，以淀粉为主要原料，配以豆芽、黄豆芽等蔬菜，煮熟后配以调料食用。
4. 平凉浆水面：浆水面是平凉地区的一种特色面食，以浆水为调料，制作而成，味道酸辣可口。
5. 平凉锅盔：锅盔是平凉地区的传统面食之一，以面粉为主要原料，经过烘烤而成，外脆内软，香浓可口。
6. 平凉杏脯：杏脯是平凉市的特产之一，以杏子为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，口感酸甜适中。
7. 平凉挂面：挂面是平凉地区的一种特色面食，以面粉为主要原料，经过拉伸而成，细如发丝，煮熟后配以调料食用。
8. 平凉油茶：油茶是平凉地区的传统饮品，以茶叶、面粉、米粉等为主要原料，经过炒制、熬制而成，味道香浓可口。
此外，还有平凉百合粉、华亭鲈鱼、崇信马铃薯、灵台当归、平凉金丝桃、西京苹果、天水呱呱等美食也是平凉市的特色特产。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
平凉市特色美食推荐
平凉市的特色美食种类繁多，以下是一些推荐：
1. 平凉红牛：这是甘肃省著名的优质农产品，其肉质细嫩、风味独特。
2. 平凉金果：也就是崆峒山苹果，个大形正，色泽艳丽，口感酸甜适口。
3. 平凉凉粉：以淀粉为主要原料制作而成，口感滑爽，清凉可口。
4. 平凉浆水面：将浆水与面条搭配食用，味道独特，具有开胃消暑的功效。
5. 平凉锅盔：一种传统的中式面点，外脆内软，香浓可口。
6. 平凉油茶：是平凉地区的传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的风味和营养价纸。
7. 平凉马铃薯：平凉马铃薯产业已成为该市的一大特色优势产业，其品质优良，口感细腻。
8. 平凉羊肉泡馍：这是一道著名的陕西面食小吃，但在平凉地区也有制作，以羊肉、蘑菇、豆腐等食材为主料，汤汁浓郁，营养丰富。
9. 平凉酸菜牛肉面：这是一道具有浓郁地方特色的面食，以面条、牛肉、酸菜等为主要食材，味道鲜美。
10. 平凉油茶面：这是一种传统的平凉面食，以面粉、食用油、茶叶等为主要原料制作而成，口感独特，营养丰富。
此外，还有平凉浆水面、平凉锅盔、平凉油茶、平凉马铃薯、平凉羊肉泡馍、平凉酸菜牛肉面、平凉油茶面等美食也纸得一试。
在品尝这些美食时，建议搭配当地特色小吃或饮品，以获得更加丰富的味觉体验。同时，也要注意适量饮食，避免暴饮暴食。