奉新县有哪些适合美食爱好者品尝的特色小吃
1. 石螺煲：奉新石螺煲是江西宜春的一道特色美食，以当地的活石螺为原料，烹制而成。石螺肉鲜美无比，被誉为“地下明珠”。
2. 茶叶蛋：茶叶蛋是奉新地区一道颇具特色的小吃，以鸡蛋、茶叶、酱油、花生等为主要原料，经过煮、炒、腌等多道工序制作而成。
3. 红豆汤：红豆汤是奉新地区一道传统的甜品，以红豆、糯米、白糖等为主要原料，经过煮、炖等多道工序制作而成。口感香甜润滑，具有清热解毒的功效。
4. 毛栗子烧鸡：毛栗子烧鸡是奉新地区的一道特色菜，以鸡肉、毛栗子、辣椒、花椒等为主要原料，经过红烧烹制而成。味道鲜美，口感独特。
5. 美味烧烤：奉新地区的烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名，包括羊肉串、鸡翅、鸡腿、鱼等各种食材，味道鲜美，口感丰富。
6. 米糕：奉新米糕是江西宜春的一道传统名吃，以大米为主要原料，经过浸泡、磨粉、搅拌、蒸煮等多道工序制作而成。口感软糯，香甜可口。
7. 桂花糖芋头：桂花糖芋头是奉新地区的一道特色甜品，以芋头、桂花、白糖等为主要原料，经过煮、蒸、拌等多道工序制作而成。味道香甜，口感滑嫩。
8. 毛豆炒肉：毛豆炒肉是奉新地区的一道家常菜，以毛豆、猪肉、辣椒、花椒等为主要原料，经过炒制而成。味道鲜美，口感丰富。
9. 酸辣粉：酸辣粉是奉新地区的一道特色小吃，以红薯粉、豆芽、黄豆、花生、酸辣汤等为主要原料，经过煮、拌等多道工序制作而成。口感爽滑，酸辣可口。
10. 炖鸡：奉新炖鸡是江西宜春的一道特色菜，以鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等为主要原料，经过炖煮而成。肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
奉新特产小吃
奉新特产小吃众多，以下是一些著名的例子：
1. 奉新米糕：这是江西宜春奉新县的传统名吃，已有上百年的历史。相传已有一百多个品种，其中醉受欢迎的有桂花糕、核桃酥、花生酥、豆沙糕等。
2. 奉新豆腐干：奉新豆腐干，又被称为豆腐干里脊，是江西省宜春市奉新县特色美食。奉新豆腐干，源于唐代盛方山僧人采药炼丹时的一种副产品。它不同于其他地方的豆腐干，采用特殊工艺加工而成，具有八珍之色、十味之香，被誉为“素中之王”。
3. 奉新榨菜：榨菜是四川眉山地区的特产，而江西奉新县也有榨菜生产，虽然名气不及川菜榨菜，但也颇具特色。
4. 奉新糟鸡：这是江西宜春的一道传统名菜，属于赣菜系。此菜起源于北宋时期，其特点是色泽金黄、口感醇香、肉质鲜美。
5. 奉新肉糕：奉新肉糕是江西宜春的一道传统名菜，属于赣菜系。此菜起源于北宋时期，其特点是色泽金黄、口感酥软、肉质鲜美。
6. 奉新酒糟鱼：酒糟鱼是江西宜春的一道传统名菜，属于赣菜系。此菜起源于北宋时期，其特点是色泽金黄、口感酥软、鱼肉鲜嫩。
7. 奉新米冻皮：这是江西宜春奉新县一道独具特色的小吃，属于凉菜类。它是将大米浸泡一晚后磨成浆，再装进布袋隔去水分，然后加入适量的白糖搅拌均匀，上笼蒸熟，出笼冷却后切块即成。
8. 奉新炒粉：这是江西宜春的一道传统小吃，属于赣菜系。米粉煮熟后，可以配上肉丝、青菜、豆芽等食材进行炒制，口感丰富，味道鲜美。
此外，奉新还有糟醉猪蹄、石螺煲等美食纸得一试。这些小吃不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化内涵。如需更多信息，建议查阅奉新县相关旅游手册或咨询当地居民。