郏县风味小吃有哪些
郏县的风味小吃种类繁多，以下是一些著名的郏县小吃：
1. 郏县烧饼：这是郏县醉著名的小吃之一，也是平顶山市的特色小吃。烧饼外焦里嫩，香脆可口，是郏县人民喜爱的美食之一。
2. 郏县炒粉条：这是一道非常受欢迎的郏县小吃，以红薯粉条为主料，配以多种调料炒制而成。炒粉条口感滑爽，味道鲜美，深受食客喜爱。
3. 郏县油茶：油茶是郏县的传统饮品，由小米、茶叶、花生等原料熬制而成。喝起来香浓可口，具有独特的风味。
4. 郏县马蹄酥：这是一种传统的糕点，以面粉、白糖、芝麻等为原料制作而成。马蹄酥外皮酥脆，内馅甜美，是郏县人民喜爱的糕点之一。
5. 郏县豆腐串：这是一种以豆腐为主要原料的小吃，将豆腐切成小块，串在竹签上，再加上各种调料烤制而成。豆腐串口感鲜美，味道独特。
6. 郏县酥饼：这是一种传统的面点，以面粉、糖、油等为原料制作而成。酥饼外皮酥脆，层次分明，是郏县人民喜爱的面点之一。
此外，郏县还有郏县烩面、郏县凉粉、郏县浆面条等众多特色小吃，每一种都深受当地人和游客的喜爱。这些小吃不仅美味可口，而且蕴含着深厚的地方文化底蕴。
郏县美食特色老店
郏县有许多美食特色老店，以下是一些推荐：
1. 李记酱烧鸡：这是一家经营了30多年的老字号店铺，以酱香浓郁、口感鲜美而著称。他们的酱烧鸡选用的是当地优质的土鸡，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱料，让人回味无穷。
2. 姚庄驴肉火烧：姚庄驴肉火烧是郏县的传统名吃之一，以其独特的制作工艺和香醇的味道而广受好评。驴肉经过精心炖煮，肉质鲜嫩，搭配上香脆的饼皮，让人一口接一口。
3. 张记红薯泥：这是一家经营了多年的老字号店铺，以制作红薯泥而闻名。他们的红薯泥选用的是当地优质的红薯，经过精心研磨、搅拌和烹制，口感细腻、香甜可口，是郏县人民冬季喜爱的美食之一。
4. 赵记炒凉粉：赵记炒凉粉是郏县的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和清凉爽口的感觉而受到人们的喜爱。他们的炒凉粉选用的是当地优质的绿豆粉，经过精心烹制，口感滑嫩、清凉爽口，搭配上特制的调料，让人回味无穷。
此外，还有郏县五谷烧饼、郏县花生酥等也是当地的特色美食。这些老店不仅传承了传统的制作工艺，还不断创新，推出了许多新的口味和菜品，满足了不同消费者的需求。
在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意适量饮食，避免浪费。