垣曲县有哪些传统特色美食
垣曲县的传统特色美食包括：
1. 烧大葱：这是垣曲县的一道特色小吃，以烧制大葱为主，味道鲜美。
2. 槐花麦饭：这是用槐花和麦粒制作而成的食品，具有独特的香味和口感。
3. 烧土鸡：垣曲县烧土鸡是当地的一道特色菜，以当地土鸡为原料，经过腌制、烧烤等工艺制作而成，味道鲜美。
4. 酸菜鱼：这是垣曲县的一道特色菜，以新鲜的鱼和酸菜为主要原料，经过烹饪制作而成，酸辣可口。
5. 石碾小米：这是垣曲县的传统特产之一，用石碾磨制而成，具有细腻、香甜的特点。
6. 挂面：这是垣曲县的一种传统面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
7. 烧饼：垣曲县的烧饼以其香脆可口、层次分明而受到人们的喜爱。
此外，垣曲县还有酸菜炖粉条、麻辣拌面、浆水面、槐花蜜等特色美食。这些美食各具特色，反映了垣曲县的饮食文化和历史传统。如需更多信息，建议查阅垣曲县相关美食菜谱或咨询当地美食家。
垣曲县有什么特产
垣曲县位于山西省，其特产丰富多样，以下是一些主要的特产：
1. 蜂蜜：垣曲县的蜂蜜以纯正、甘甜著称，含有丰富的天然营养成分，具有很高的营养价纸和药用价纸。
2. 山核桃：垣曲山核桃产于该县东部和南部地区，以其个大皮薄、营养丰富而著称，是传统的出口创汇农产品。
3. 垣曲牛肉：垣曲牛肉采用传统工艺加工而成，肉质鲜嫩，口感独特，深受消费者喜爱。
4. 柿子：垣曲柿子以个大、皮薄、肉鲜、无核等特点而著称，是传统的名优农产品。
5. 酸菜：垣曲酸菜采用当地优质的蔬菜加工而成，口感酸辣可口，是垣曲人民喜爱的传统食品。
6. 蜂蜜酒：蜂蜜酒是垣曲县的传统饮品，以蜂蜜为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺酿造而成，具有独特的风味和营养价纸。
7. 垣曲红枣：垣曲红枣以个大、皮薄、肉厚、核小等特点而著称，富含多种营养成分，具有很高的药用价纸和滋补作用。
8. 黄土高原苹果：在垣曲县，黄土高原苹果以其个大、色艳、味甜、质优而著称，是当地的特色农产品之一。
此外，垣曲县还有众多小吃，如烧大葱、石碾小米等，都极具地方特色。如需更多信息，建议查阅垣曲县相关特产的详细介绍或咨询当地人。