奉新县特产美食有哪些
奉新县特产美食丰富多样，以下是一些主要的特产美食：
1. 奉新大米：奉新大米颗粒饱满、色泽透亮、煮熟后口感软糯、香气四溢。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有很高的营养价纸。
2. 奉新豆腐干：奉新豆腐干是江西省宜春市奉新县的特产。奉新豆腐干含有铁、钙、磷、镁等多种对人体有益的微量元素，有助于降低血铅、减轻贫血、增强人体免疫力。
3. 奉新猕猴桃：奉新猕猴桃是江西省宜春市奉新县的特产。奉新猕猴桃富含维生素C、果胶、叶酸、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及钙、磷、铁、锌、钾、镁等多种营养成分，具有解热、止渴、健脾、通便等功效。
4. 奉新山茶油：奉新山茶油源自深山之中，生长在海拔300-500米的高山草甸上，具有天然、健康、无污染的特点。它含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇、软化血管、预防心血管疾病。
5. 奉新笋干：奉新笋干是以当地优质的春笋为原料，经过切片、烘烤、腌制等工艺制作而成。笋干色泽黄亮、口感脆嫩、味道鲜美，富含蛋白质、多种维生素和矿物质。
6. 奉新酒糟鱼：奉新酒糟鱼是江西省宜春市奉新县的特色美食之一。以当地新鲜的草鱼为主料，搭配糯米酒糟、辣椒粉等调料烹制而成，味道香醇、口感鲜美。
7. 奉新米糕：奉新米糕是江西宜春奉新县传统的汉族名点，被誉为“江西四大糕点”之一，在国内享有盛誉。它选用优质大米为主料，经过浸泡、磨粉、搅拌、成型、蒸煮等多道工序制成。
8. 奉新豆腐乳：奉新豆腐乳是江西省宜春市奉新县的特产。以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。它具有细腻爽口、营养丰富、风味独特等特点。
此外，奉新还有糟烧土鸡、花雕鸡、石鱼山牌生姜、奉新蜜梨、奉新小坝酒等美食也纸得一试。这些特产美食不仅代表了奉新的地方特色和文化底蕴，也是品尝当地风味的好选择。
奉新县特产介绍
奉新县特产丰富，以下是一些主要的特产介绍：
1. 奉新大米：奉新大米颗粒饱满、色泽透亮、煮熟后口感软糯、香气四溢。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有很高的营养价纸。
2. 奉新猕猴桃：奉新猕猴桃果肉细嫩多汁、酸甜可口，富含维生素C、果胶、氨基酸等多种营养成分。它具有生津止渴、健脾开胃、增强免疫力的功效。
3. 奉新白茶：奉新白茶是一种高品质的茶叶，其色泽翠绿、汤色清澈、口感醇厚、香气清雅。它富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降低血压和血脂的功效。
4. 奉新山茶油：奉新山茶油源自深山老林中的野生山茶树，具有独特的香味和丰富的营养价纸。它富含不饱和脂肪酸、维生素E、亚油酸等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降血脂和降血压的功效。
5. 奉新笋干：奉新笋干采用当地优质的笋竹为原料，经过精细加工而成。它具有口感脆爽、香气浓郁、营养丰富等特点。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有促进消化、降低血压和血脂的功效。
6. 奉新豆腐乳：奉新豆腐乳是一种传统的豆制品，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。它具有独特的风味和丰富的营养价纸，富含蛋白质、多种维生素和矿物质。它具有健脾开胃、增强免疫力的功效。
7. 奉新酒糟鱼：奉新酒糟鱼是奉新地区的一道特色美食，以新鲜的草鱼为主料，搭配糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成。它具有酒香浓郁、鱼肉鲜嫩、味道鲜美等特点，是奉新地区人民喜爱的美食之一。
此外，奉新还有许多其他特产，如奉新米粉、奉新豆腐乳、奉新山茶油等，这些特产各具特色，都是奉新县人民智慧的结晶和地方文化的体现。