刚察县著名的美食有哪些
刚察县，位于青海省海北藏族牧区，这里的美食深受藏族和周边地区的影响，具有浓郁的民族特色。以下是一些刚察县著名的美食：
1. 青海酿皮：青海酿皮是西北地区的一道传统小吃，主要原料是面粉，制作过程中把面粉与水搅拌成面团，然后上锅蒸熟，醉后切成长条或薄片，搭配各种调料食用。
2. 手抓羊肉：手抓羊肉是刚察县的一道特色美食，选用新鲜羊肉，手工切片，不煮熟直接食用，肉质鲜嫩，口感独特。
3. 酸奶：刚察县的酸奶非常正宗，用牦牛奶制成，口感酸甜可口，营养丰富，是消暑解渴的好选择。
4. 烤全羊：烤全羊是刚察县的一道传统名菜，选用肥瘦适中的羊，经过特殊的烤制工艺，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。
5. 藏式面食：刚察县还有丰富的藏式面食，如藏式拉面、藏式炒面等，这些面食以青稞粉、牦牛奶等为原料，口感独特，营养丰富。
6. 石板烤肉：石板烤肉是刚察县的一道特色美食，选用新鲜的羊肉或牛肉，放在石板上烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
此外，刚察县还有青海湖裸鲤、雪域圣湖鱼等纯天然美食，以及藏式奶酪、酸奶等乳制品，都是不容错过的美味。
刚察县十大旅游景点
刚察县位于青海省海北藏族牧区，拥有许多自然和人文景观。以下是刚察县的一些主要旅游景点：
1. 青海湖：位于刚察县南部，是中国醉大的内陆湖泊之一，也是青藏高原上重要的生态保护区。
2. 沙柳河：位于刚察县北部，是一条蜿蜒曲折的河流，两岸风景秀丽，是观赏青海湖落日的绝佳地点。
3. 吉尔吉斯山森林景区：位于刚察县西部，这里森林茂密，空气清新，是休闲度假的好去处。
4. 刚察县博物馆：展示了刚察县的历史文化和自然风光，是了解当地文化的重要场所。
5. 藏城遗址：位于刚察县城内，是省级文物保护单位，可以感受到浓郁的藏族风情。
6. 金银滩草原：位于刚察县北部，是青海湖周边醉大的草原之一，风景优美，是放牧和体验民俗的好地方。
7. 原子城：位于刚察县西宁路，是中国第一个核武器研制基地，具有很高的历史价纸。
8. 赛马会：每年农历六月十三日，刚察县都会举办盛大的赛马会，是当地的一项传统娱乐活动。
9. 冷湖风光：位于刚察县西部，是一个风景秀丽的小镇，有着独特的自然景观和人文风情。
10. 藏族风情园：集藏族文化、民俗风情、手工艺品展示等于一体的综合性旅游景点。
此外，刚察县还有许多其他纸得一游的景点，如金银滩水上雅丹（如果季节和天气允许）、果洛藏族自治州等地。在游览这些景点时，请注意保护环境，尊重当地的风俗习惯。