白山市传统美食有哪些
白山市的传统美食种类繁多，以下是一些具有地方特色的美食：
1. 白山炖鸡：这是一道以鸡肉为主料，搭配多种蔬菜和药材炖煮而成的美食。其汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，深受当地人喜爱。
2. 长白山野生菌：长白山地区盛产各种野生菌类，如松茸、猴头菇、香菇等。这些野生菌口感鲜美，营养丰富，是白山市的一道特色美食。
3. 白山烤肉：白山的烤肉选用优质猪肉，搭配独特的调料和烤制方法，香气四溢，味道鲜美。
4. 冷面：冷面是白山市的一道传统面食，以其独特的口感和风味而闻名。冷面的面条劲道爽滑，汤汁清凉爽口，再搭配上黄瓜丝、鸡蛋丝等配料，让人回味无穷。
5. 松花江大鲤鱼：松花江大鲤鱼是白山市的一道名菜，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。烹饪方法多样，可红烧、清蒸等，每一种做法都能让人大快朵颐。
6. 白山蜂蜜：白山地区盛产蜂蜜，品质纯正，口感甘甜。蜂蜜不仅可以泡水喝，还可以用来酿造各种糕点和糖果，是白山市的一大特色甜品。
7. 山珍野味：白山市的山区盛产各种山珍野味，如野蘑菇、野菜、野鸡等。这些食材新鲜美味，是白山市人餐桌上的常见佳肴。
此外，白山市还有许多其他传统美食，如朝鲜族辣白菜、冷面、打糕等，都纸得一试。
白山市必吃美食
白山市位于吉林省东南部，与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望。这里有许多纸得一试的美食。以下是一些推荐：
1. 白山烤肉：白山的烤肉与众不同，采用的是独特的炭火烤制方法，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
2. 长白山野生菌：长白山地区盛产各种野生菌类，如松茸、木耳、榛蘑等，这些食材新鲜美味，营养丰富。
3. 白山红土烤肉：使用当地特有的红土烤制，肉质更加鲜美，口感独特。
4. 白山凉粉：白山的凉粉是用土豆淀粉制作而成，搭配特制的调料，口感滑嫩，酸辣可口。
5. 白山蜂蜜：白山地区盛产蜂蜜，这里的蜂蜜口感纯正，营养丰富，具有很高的药用价纸。
6. 白山苹果梨：白山的苹果梨口感鲜美多汁，甜而不腻，是当地的特色水果。
7. 白山松花江大鲤鱼：松花江大鲤鱼是白山地区的特产之一，肉质鲜美，营养丰富。
8. 白山冷面：冷面是白山地区的传统美食之一，面条筋道爽滑，汤汁清爽可口。
此外，还有白山炖鸡、白山烧鸡等美食也纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的山珍野味，感受白山市独特的饮食文化。