代县好吃的小吃有哪些
代县的小吃种类繁多，以下是一些纸得尝试的特色小吃：
1. 代县烧卖：代县烧卖的馅料丰富多样，包括猪肉、羊肉、菜肉等。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美。
2. 代县酸菜：代县酸菜是当地的一种传统小吃，以白菜为原料，经过发酵后制成。它具有酸爽可口、开胃健脾的特点。
3. 五台山素菜包子：五台山素菜包子是五台山地区的特色小吃，以豆腐、粉丝、木耳等食材为主馅，味道鲜美且营养丰富。
4. 代州黄酒：代州黄酒是代县的特产之一，以优质的高粱为原料，经过传统的酿造工艺制成。它具有醇厚的口感和独特的香气。
5. 白运章包子：白运章包子是山西的著名小吃，也是代县的特色小吃之一。他家的包子选料精细，制作工艺独特，味道鲜美。
6. 代县烧饼：代县烧饼是代县的特色小吃之一，以面粉为主要原料，经过烘烤而成。它具有香脆可口、久放不绵软的特点。
7. 东关饼：东关饼是代县的传统糕点之一，以面粉、糖、油等为主要原料制成。它具有酥脆可口、层次分明的特点。
8. 上磨碎：上磨碎是代县的传统小吃之一，是一种以玉米面为主的食品。它可以作为零食直接食用，也可以作为糕点等食材使用。
9. 油茶：油茶是代县的传统饮品之一，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成。它具有独特的香气和口感，是当地人日常生活中不可或缺的一部分。
此外，还有蛤蟆吞蛋、肉火烧、糖葫芦等小吃也纸得一试。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些小吃时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意适量食用。
代县美食哪家好吃
代县的美食有很多种，以下是一些比较受欢迎的餐厅：
1. 代县古城饭店：这家餐厅位于代县古城内，历史悠久，环境优雅。其招牌菜有代县凉粉、五道口烤鸭等。
2. 东关大饭店：这家餐厅位于代县城内东关，是一家老字号餐厅。其菜品以传统家常菜为主，口味地道，价格实惠。
3. 华亭饭店：这家餐厅位于代县城内新华街，是一家新开张的餐厅。其装修风格现代时尚，菜品以创新菜为主，口味独特。
此外，还有一些其他纸得尝试的餐厅和美食：
1. 代县黄记肉夹馍：这是一家来自西安的肉夹馍店，在代县也颇受欢迎。其肉夹馍外皮酥脆，内馅鲜美多汁。
2. 东关大排档：这家大排档位于代县城内东关，提供各种烧烤、小吃和炒菜等美食。其味道正宗，价格实惠，是当地人聚餐的好去处。
3. 代县酸菜鱼：这是一道比较有特色的菜品，选用新鲜的鱼肉和酸菜熬制而成。其口感鲜美，酸辣适中，非常开胃。
总的来说，代县的美食种类繁多，每家餐厅都有其独特的风味和特色。您可以根据自己的口味和喜好选择其中一家品尝。同时，建议在品尝美食时注意适量饮食，避免浪费。