剑阁县特产小吃丰富多样，各具特色。
剑阁县地处四川盆地北部，气候温和，物产丰富，为小吃制作提供了得天独厚的条件。其中，剑阁烤鱼深受人们喜爱，鱼肉鲜嫩多汁，烤制后香气四溢。此外，剑阁米皮也是一道不可错过的美食，米皮口感滑爽，搭配特制的调料，味道鲜美独特。
还有剑阁豆腐干，采用传统工艺制作而成，色泽金黄，口感细腻。以及剑阁牛肉面，牛肉鲜嫩，面条劲道，汤头浓郁，让人回味无穷。此外，还有酸辣粉、抄手等小吃，每一种都散发着剑阁的独特魅力。
这些特产小吃不仅满足了当地人的味蕾，也吸引了众多外地游客前来品尝。它们承载着剑阁人民对美食的热爱和对生活的热情，是剑阁县一道亮丽的风景线。
剑阁县特产小吃，味蕾上的盛宴！