龙门县特产美食
龙门县，位于广东省惠州市，其特产美食丰富多样。其中，龙门米饼以其独特的口感和香甜滋味深受喜爱，是当地的特色小吃之一。此外，还有香气四溢的龙门牛肉干，肉质鲜美，嚼劲十足。还有豆腐乳、山坑鱼等纯天然美食，每一道都散发着地道的龙门风味。特别是龙门大峡谷的野生菌，更是以其鲜嫩口感和丰富的营养价纸成为餐桌上的璀璨明珠。这些美食不仅代表了龙门县的地域文化，也展现了当地人民的热情与匠心。
龙门县特产美食有哪些
龙门县是广东省惠州市下辖的一个县，其特产美食种类繁多，以下是一些著名的龙门县特产美食：
1. 龙门米饼：龙门米饼是广东省惠州市龙门县的汉族传统名点，属于粤菜系。它起源于清朝康熙年间，有着百年历史，是广东省的非物质文化遗产之一。
2. 麻榨豆腐：麻榨豆腐是广东省惠州市龙门县地方传统名吃，当地群众早就善于将豆腐与肉馅同炸，或与香菇、虾仁、鱿鱼等配料混合制成。炸至金黄色时，芳香四溢，口感酥脆，被誉为“香飘万里”。
3. 龙门炒冰：龙门炒冰是广东省惠州市龙门县地方传统名吃，属于粤菜系。炒冰是用冰箱制作的一种甜品，清凉爽口，甜而不腻。
4. 姜酒鸡：姜酒鸡是广东省惠州市龙门县的汉族传统名菜之一，属于粤菜系。它具有祛寒行血，温经通络之功效，其味道鲜美可口。
5. 酿豆腐：酿豆腐是客家传统名菜，也是广东地区传统名点之一。它分为咸鲜味和甜味两种，以豆腐为主要材料，加入肉末、鱼肉末、虾仁等配料，煎至金黄色后淋上酱汁。
6. 龙门牛肉干：龙门牛肉干是广东省惠州市龙门县的汉族传统名吃，属于粤菜系。它选用优质牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成，味道鲜美可口。
7. 龙门蜂蜜柚：龙门蜂蜜柚是广东省惠州市龙门县的特产。蜂蜜柚果皮厚实，呈黄绿色，具有光泽，富含维生素C、类胰岛素、果胶、维生素P、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、有机酸、糖类、钙、磷、铁、锌等营养物质。
此外，龙门山坑鱼、龙门米茶、龙门番薯等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
龙门县十大特产
1. 龙门石棉瓦：龙门县是广东省的重要建材基地，特别是石棉瓦，在全国享有盛誉。
2. 龙门山核桃：龙门山核桃产于龙门县龙田镇，果实饱满，营养丰富。
3. 龙门猕猴桃：龙门猕猴桃产于龙门县龙田镇，果肉鲜美，口感独特。
4. 龙门米仔：龙门米仔是广东省惠州市龙门县的特色小吃，是用粘米浆做成的糕点。
5. 龙门菜干：龙门菜干是广东省惠州市龙门县的特色小吃，是用当地特产的优质大米制作而成。
6. 龙门杨梅：龙门杨梅产于龙门县麻榨镇，果肉鲜美，营养丰富。
7. 龙门冬菇：龙门冬菇产于龙门县龙田镇，肉质厚实，口感鲜美。
8. 龙门蜜枣：龙门蜜枣产于龙门县麻榨镇，果肉甜美，营养丰富。
9. 龙门山茶油：龙门山茶油产于龙门县龙田镇，色泽金黄，营养丰富。
10. 龙门切糕：龙门切糕是广东省惠州市龙门县的特色小吃，是用当地特产的优质大米和白糖制作而成。