昌吉州，位于新疆维吾尔自治区北部，地处准噶尔盆地南缘。其历史可追溯至公元前7世纪左右，当时为西周时期呼吾地。秦朝时，为乌垒县地。汉朝时，属西域都护府。唐朝时期，为庭州治所。清朝时期，为镇西府。民国时期，改称昌吉县。新中国成立后，1955年12月12日，成立昌吉回族自治州，1958年12月12日成立昌吉维吾尔自治区，实现民族区域自治。昌吉州历史悠久，文化底蕴深厚，是丝绸之路经济带的重要节点，也是新疆重要的历史文化名城之一。
昌吉州实惠街头小吃排行榜
昌吉州的街头小吃种类繁多，以下是一些当地人认为比较实惠的小吃排行榜：
1. 烤羊肉串：昌吉的羊肉串非常有名，肉质鲜嫩，烤得恰到好处，香味扑鼻。价格通常在每串20-30元左右。
2. 烤包子：昌吉的烤包子皮薄馅大，口感鲜美。价格一般在每只5-10元左右。
3. 手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食，昌吉的版本也颇具特色。米饭软糯，搭配上羊肉、胡萝卜等食材，营养丰富且美味。价格通常在每份8-15元左右。
4. 馕坑肉串：馕坑肉串是用炭火烤制的，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。价格一般在每串15-25元左右。
5. 马奶酒：马奶酒是昌吉的特产之一，用马奶发酵酿制而成。口感酸甜适中，具有独特的风味。价格一般在每杯5-10元左右。
6. 烤鱼：昌吉的烤鱼选用新鲜的鱼肉烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，口感独特。价格一般在每条10-20元左右。
此外，还有烤南瓜、烤玉米、烤红薯等烧烤类小吃，以及酸奶、酪梨等饮品，都是昌吉州街头巷尾常见的实惠美食。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区、店铺等因素而有所差异。同时，街边小吃可能存在卫生问题，请注意食用安全。
昌吉市美食街
昌吉市美食街位于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市，这里汇聚了众多地方特色美食。以下是一些在昌吉市美食街可以品尝到的美食：
1. 烤羊肉串：昌吉市的烤羊肉串以其独特的炭火烤制方式、鲜嫩多汁的羊肉和香气扑鼻的味道而闻名。
2. 烤包子：烤包子的皮薄馅大，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。
3. 馕坑肉串：馕坑肉串是在特制的馕坑中烤制而成的，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
4. 马奶酒：马奶酒是昌吉市的一种传统饮品，以马奶为原料，经过发酵和蒸馏而成，口感酸甜适中，具有独特的风味。
5. 熏肉：熏肉采用优质猪肉，经过腌制后用果木熏制而成，味道醇厚，肉质鲜美。
6. 烤鱼：昌吉市的烤鱼选用新鲜的鱼肉，经过烤制后外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。
7. 拌面：昌吉市的拌面以其独特的调料和制作工艺而闻名，面条劲道爽滑，汤汁鲜美可口。
此外，昌吉市美食街还有烤全羊、手抓饭、烤南瓜、烤玉米等特色美食等待您去品尝。在品尝美食的同时，还可以感受昌吉市的独特文化和氛围。