乌当区，位于贵阳市北部，历史悠久。早在新石器时代晚期，这里就有人类活动的痕迹。春秋战国时，属于黔中郡。秦统一六国后，成为秦朝的黔中郡辖地。汉代时，设中部郡，乌当属其辖地。此后，历经多个朝代的变迁，乌当一直是贵州地区的重要组成部分。至明代，乌当已成为军事要地，并设有乌当卫等军事机构。清代，乌当县建置，属贵阳府。民国时期，乌当县历经多次调整，直至新中国成立后，成为贵阳市的一个重要行政区。
乌当区有哪些传统美食
乌当区是贵州省贵阳市的一个市辖区，拥有丰富的美食文化。以下是一些乌当区的传统美食：
1. 乌当羊肉粉：乌当羊肉粉是贵州省著名的传统小吃，以羊肉、粉丝、豆芽等为主要食材，配以辣椒油、花椒油、蒜泥等调料，味道鲜美，营养丰富。
2. 豆腐圆子：豆腐圆子是乌当区的特色小吃之一，以豆腐为主要食材，搭配肉末、葱花、辣椒等调料，口感香糯，味道鲜美。
3. 肠旺面：肠旺面是乌当区的一道传统美食，以肠旺肉丝、黄豆芽、豆皮等为主要食材，配以辣椒油、花椒油、蒜泥等调料，味道麻辣鲜香。
4. 花溪牛肉粉：虽然花溪是贵阳市的一个区，但花溪牛肉粉在乌当区也非常有名。以牛肉、粉丝、豆芽等为主要食材，搭配辣椒油、花椒油、蒜泥等调料，味道鲜美，营养丰富。
5. 乌当烤鱼：乌当烤鱼是乌当区的一道特色美食，以新鲜的鱼肉为主料，搭配多种香料和调料烤制而成，味道鲜美，外焦里嫩。
6. 魔芋锅巴肉丝：魔芋锅巴肉丝是乌当区的一道传统美食，以魔芋丝和猪肉丝为主要食材，搭配辣椒油、花椒油、蒜泥等调料，口感香脆，味道鲜美。
此外，乌当区还有许多其他传统美食，如酸汤鱼、苗家酸汤火锅、豆腐圆子等，都纸得一试。
乌当区有什么好吃的馆子
乌当区是贵州省贵阳市的一个市辖区，这里有许多美食餐馆供您选择。以下是一些建议您尝试的乌当区美食馆子：
1. 新天寨酸汤鱼：这家餐馆位于乌当区新天寨，以其美味的酸汤鱼而闻名。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，是品尝当地风味的好去处。
2. 阿哈湖湿地公园：虽然这更像是一个休闲场所，但公园内的餐馆也提供各种美食，如烧烤、小吃等，可以一边欣赏湖光山色，一边享受美食。
3. 云山茶馆：这是一家以茶文化为主题的餐馆，提供各种茶叶和茶点。您可以在这里品尝到清香四溢的茶艺表演，同时享受美味的点心。
4. 贵阳市乌当区新天寨小院人家餐馆：这家餐馆位于新天寨，提供地道的贵阳小吃和家常菜。如肠旺面、豆腐圆子等都是当地的特色美食。
5. 乌当区启航酒家：这是一家提供中式快餐的餐馆，菜单上有多种选择，包括各种炒菜、盖浇饭等，适合快速用餐。
此外，乌当区还有许多其他类型的餐馆，如火锅店、烧烤店、甜品店等，您可以根据自己的口味和兴趣进行选择。在品尝美食的同时，也可以顺便逛逛乌当区的商业街或购物中心，感受当地的城市氛围。