如东县历史悠久，早在新石器时代就有人类活动的痕迹。春秋时期，如东地区属于吴国管辖，后来逐渐成为江淮平原的一部分。秦汉时期，如东地区逐渐发展壮大，成为重要的农业产区。唐宋时期，如东县的经济、文化繁荣发展，涌现出许多杰出人物。明清时期，如东县成为江淮重镇，经济、文化进一步繁荣。近代以来，如东县历经沧桑，但始终坚韧不拔，勇往直前，为中国的革命事业和现代化建设作出了重要贡献。如今，如东县正以崭新的姿态，迈向更加美好的未来。
如东县美味的小吃有哪些
如东县位于中国江苏省东南部，是一个美食丰富的地方。以下是一些如东县的美味小吃：
1. 如东醉虾：醉虾是如东县的传统名菜之一，以活虾为原料，加入黄酒、姜末等调料，腌制而成。醉虾色泽红亮，口感鲜嫩，是如东地区家庭餐桌上的常见美食。
2. 如东烧饼：如东烧饼是如东县的特色小吃之一，以面粉、芝麻、糖等为主要原料制成，香脆可口，回味无穷。
3. 如东米饼：如东米饼是如东地区的传统名点之一，以糯米粉、芝麻、豆沙等为主要原料制成，口感软糯，香甜可口。
4. 如东鸡蛋饼：如东鸡蛋饼是如东地区的家常小吃之一，以鸡蛋、面粉、葱花、盐等为主要原料制成，色泽金黄，口感酥脆。
5. 如东千层饼：如东千层饼是如东地区的传统名点之一，层次分明，口感酥脆，香甜可口。
6. 如东猪头肉：如东猪头肉是如东地区的传统名菜之一，选用猪头肉精制而成，味道鲜美，肥而不腻。
此外，如东地区还有很多其他美食，如蟹黄汤包、红烧河豚、清蒸鲈鱼等，都纸得一试。
如东特产小吃
如东特产小吃众多，以下是一些典型的代表：
1. 如东西瓜：产于江苏省南通市如东县，果皮薄而坚韧，果肉鲜红，口感脆甜。
2. 如东大米：如东大米颗粒饱满、色泽透亮、口感香糯，是江苏省著名的特产之一。
3. 蟹黄汤包：如东的蟹黄汤包皮薄馅多，汤汁丰富，味道鲜美。
4. 黄海之滨烤鲜鱼：如东位于黄海之滨，烤鲜鱼是当地的特色美食之一。
5. 如东蜂蜜：如东蜂蜜口感醇厚、营养丰富，是当地的特产之一。
6. 如东河豚：如东河豚鲜美可口，肉质细腻，是当地的特色美食之一。
7. 如东米饼：如东米饼是当地的特色小吃之一，口感酥脆，香甜可口。
8. 如东红烧河豚：红烧河豚是如东的特色菜之一，色泽红亮，味道鲜美。
9. 如东麻虾酱：如东麻虾酱是当地的特产之一，口感独特，味道鲜美。
10. 如东老倪饭店香酥鸡：香酥鸡是如东的传统名菜之一，皮脆肉嫩，味道鲜美。
此外，还有如东醉螺、如东大米饼、如东煎饼、如东炒米糕、如东米线、如东阳澄湖大闸蟹等特色美食也纸得一试。这些小吃不仅美味可口，而且富含当地的文化和历史底蕴，是品尝当地风情的好选择。