黄山市，古称徽州，位于安徽省南部，地处皖南山区。这里山川秀美，风光旖旎，拥有世界自然和文化双重遗产——黄山风景区。黄山市还是徽商的发源地，孕育了独特的徽派建筑和深厚的文化底蕴。此外，黄山市还荣获多项国家级荣誉，如国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等。近年来，黄山市不断推进旅游业转型升级，积极发展全域旅游，吸引了众多游客前来观光旅游，成为国内外知名的旅游目的地。
黄山市美味特色小吃大全
黄山市，位于中国安徽省南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里的小吃特色丰富多样，以下是一些黄山市的美味特色小吃：
1. 徽州蒸鸡：徽州蒸鸡是黄山市的一道传统名菜，选用当地土鸡为原料，经过腌制、蒸煮等工艺制作而成，肉质鲜嫩，香气四溢。
2. 毛豆腐：毛豆腐是黄山市的特色小吃之一，以豆腐为主要原料，经过发酵、凝固、压榨等工艺制作而成，表面长有寸许白色茸毛，故称“毛豆腐”。口感细腻，味道鲜美。
3. 徽州酥饼：徽州酥饼是黄山市的传统名点之一，选用面粉、芝麻、糖等原料制作而成，口感酥脆，香甜可口。
4. 黄山烧饼：黄山烧饼是黄山市的特色小吃之一，选用面粉、芝麻、糖等原料制作而成，形状似火炬，外皮酥脆，内馅香甜。
5. 徽州米酒：徽州米酒是黄山市的传统饮品之一，选用糯米、酒曲等原料经过发酵、蒸馏等工艺制作而成，口感醇厚，营养丰富。
6. 臭鳜鱼：臭鳜鱼是黄山市的一道传统名菜，选用新鲜鳜鱼为主料，经过腌制、煎炸等工艺制作而成，口感鲜美，臭中带香。
7. 石耳羹：石耳羹是黄山市的特色小吃之一，选用石耳、香菇、枸杞等食材熬制而成，口感鲜美，营养丰富。
8. 糖葫芦：糖葫芦是黄山市的传统小吃之一，选用山楂串成串，外裹一层厚厚的糖浆，酸甜可口。
此外，还有熏鱼、石螺汤、毛栗子、石耳羹、葛粉饺、老鼠粄、茶巾饺、油泼面、紫阳烤鸭等也是黄山市的特色美食。这些小吃不仅味道鲜美，而且富含地方特色和文化内涵，是游客品尝黄山市美食文化的重要窗口。
黄山市的小吃有哪些
黄山市的小吃丰富多样，以下是一些著名的小吃：
1. 徽州蒸鸡：徽州蒸鸡是黄山地区的传统名菜，以当地土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
2. 毛豆腐：毛豆腐是安徽省黄山市的特色小吃，以豆腐为主要原料，经过发酵、凝固、压榨等工艺制作而成，表面长有寸许白色茸毛，故称毛豆腐。
3. 腊肉炒石耳：腊肉炒石耳是黄山地区的传统名菜，以腊肉和石耳为主要原料，经过炒制而成，味道鲜美，具有浓郁的烟熏味。
4. 徽州酥饼：徽州酥饼是安徽省黄山市的特色小吃，以面粉、芝麻、糖等为主要原料，经过烘烤制作而成，层次分明，香脆可口。
5. 桂花糕：桂花糕是安徽省黄山市的特色小吃，以糯米粉、桂花、白糖等为主要原料，经过蒸制而成，味道香甜，具有浓郁的桂花味。
6. 毛栗子：毛栗子是安徽省黄山市的特色小吃，以栗子为主要原料，经过炒制、煮熟等工艺制作而成，味道香甜，具有丰富的营养价纸。
7. 老街口豆腐脑：老街口豆腐脑是安徽省黄山市的特色小吃，以豆腐为主要原料，经过磨浆、煮沸、点卤等工艺制作而成，口感细腻，味道鲜美。
8. 歙县炒米糕：歙县炒米糕是安徽省黄山市的特色小吃，以糯米粉、芝麻、花生等为主要原料，经过炒制、研磨等工艺制作而成，口感酥脆，香甜可口。
9. 黄山烧饼：黄山烧饼是安徽省黄山市的特色小吃，以面粉、芝麻、糖等为主要原料，经过烘烤制作而成，味道香脆，具有浓郁的焦香味。
10. 桃花酥：桃花酥是安徽省黄山市的特色小吃，以面粉、桃花粉、白糖等为主要原料，经过烘烤制作而成，味道香甜，具有美丽的桃花图案。
此外，还有熏鱼、石螺汤、毛栗子羹、徽州凉粉、徽州米酒等美食纸得一试。