寻乌县，位于江西省东南部，地处闽、粤、赣三省交界处。其历史悠久，可追溯至新石器时代晚期。自古为闽粤赣边区重镇，地理位置十分重要。历史上曾经历多次行政区划变更，如唐光启元年（885年）置县，1914年改名为寻乌县至今。
寻乌县在近现代史上也具有重要意义，曾是红军长征出发地之一，素有“东方马德里”之称。此外，该县还拥有丰富的文化遗产和红色旅游资源，吸引了众多游客前来探寻。
寻乌县美味的小吃有哪些
1. 砂锅粥：寻乌县的砂锅粥以其独特的口感和丰富的食材而闻名。如花生红豆粥、皮蛋瘦肉粥等。
2. 寻乌烤鱼：寻乌烤鱼是寻乌县的一道特色菜，以其鲜美的口感和独特的烤制方法而受到人们的喜爱。
3. 美味豆腐：寻乌的豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名，如麻婆豆腐、豆腐脑等。
4. 小炒肉：寻乌小炒肉以其独特的炒制方法和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
5. 豆腐乳：寻乌豆腐乳是寻乌县的一种传统特产，以其独特的发酵工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
6. 红糖糍粑：寻乌红糖糍粑以其独特的制作工艺和甜美的口感而受到人们的喜爱。
7. 水煮花生：寻乌水煮花生以其独特的煮制方法和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
8. 酸菜鱼：寻乌酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而受到人们的喜爱。
9. 蒜苔炒肉：寻乌蒜苔炒肉以其独特的炒制方法和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
10. 炖鸡：寻乌炖鸡以其独特的炖制方法和鲜美的鸡肉而受到人们的喜爱。
赣州寻乌县美食
赣州寻乌县的美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 赣南脐橙：寻乌县是赣南脐橙的主要产地之一，其口感鲜美，营养丰富。
2. 豆腐干：寻乌的豆腐干历史悠久，以其独特的制作工艺和香醇的口感而著称。
3. 石螺煲：寻乌石螺煲是当地的一道特色美食，选用新鲜的石螺，搭配多种调料，烹制而成，味道鲜美。
4. 苦笋煲：苦笋是寻乌的特色食材之一，将苦笋与猪肉、香菇等食材一起煲煮，既能保留苦笋的清香，又能让猪肉熟透入味。
5. 薯粉饺：薯粉饺是寻乌的传统名吃，以薯粉为原料制成皮，包裹各种馅料，蒸熟后食用，皮滑馅香。
6. 浆板米果：浆板米果是寻乌的特色小吃之一，用糯米和浆板（一种植物）制成的糕点，口感软糯，香甜可口。
7. 百侯薄饼：百侯薄饼是寻乌百侯镇的传统名吃，已有百年历史。相传它是清朝雍正年间百侯人杨缵绪带回家乡的四种点心之一。薄饼皮薄如纸，口感酥脆，内馅丰富多彩，包括炒花生、猪肉碎、香菇丁、葱花等。
此外，寻乌还有许多其他美食，如糊菜、麻糍、麦皮粿、白莲汤等，每一种都有其独特的风味和故事。如果有机会到寻乌旅游，不妨尝试这些美食，感受当地的饮食文化。