永兴县位于湖南省东南部，地处罗霄山脉北端。这里山川秀美，自然资源丰富，盛产煤炭、铁矿等矿产资源。同时，永兴县也是著名的“银都”，拥有全国醉大的白银生产基地之一。县城环境优美，交通便利，是touzi兴业和旅游休闲的理想之地。近年来，永兴县积极推进新型工业化和现代农业发展，经济社会持续健康发展，人民生活水平不断提高。
永兴县网红小吃有哪些
永兴县的网红小吃包括：
1. 烤脑花：这是永兴县的特色美食，由猪脑、鸡脑或鸭脑制成。经过卤制、切片等工序后，再淋上特制的卤汁。烤脑花口感细嫩，营养丰富，是永兴县街头巷尾常见的美食之一。
2. 爆炒牛蛙：这道菜以牛蛙为主料，搭配青红椒等蔬菜快速炒制而成。其独特的香辣味道吸引了众多食客的喜爱。
3. 手工米线：永兴手工米粉是当地非常有特色的小吃，米粉细腻柔滑，汤料由多种调料配制而成，口感鲜美。
4. 安仁米糕：这是郴州地区的传统名吃，也是永兴的特色美食之一。安仁米糕外观呈白色或微黄色，具有香、韧、糯、滑的特点，甜而不腻，口感独特。
5. 醉仙湖鱼：来自东江湖的活鱼肉经过秘制香料腌制后，再放入特制的酒中浸泡数日，味道醇厚，让人回味无穷。
6. 炎陵白鹅：炎陵白鹅是湖南省株洲市炎陵县的特产。其肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是永兴县人们喜爱的美食之一。
7. 东江鱼：东江湖的鱼头、鱼籽、鱼鳔等美食也备受推崇，特别是鱼头，被大家称为“头道大补”。
8. 莽山蕨根糍粑：这是永兴的传统小吃，用莽山蕨根粉和糯米制成，口感软糯，香甜可口。
此外，还有糖油粑粑、酸菜鱼、土鸡火锅、干锅田鸡腿、香煎刁子鱼、姊妹团子、擂茶等，都是永兴县比较出名的网红小吃。
请注意，网红美食的流行程度可能随时间变化，建议前往当地探索更多当地特色美食。
永兴县美食老店
永兴县美食老店众多，其中一家备受推荐的是位于城关镇的“老永兴”。这家店自1998年开业以来，一直以其正宗的湖南口味和传统的制作工艺而闻名。以下是对其的详细介绍：
### 特色菜品
1. 口味虾：这是店铺的招牌菜之一，选用新鲜活虾，经过精心烹饪后，虾肉鲜嫩多汁，香辣可口。
2. 姊妹团子：这是一道传统的永兴小吃，由糯米和猪肉等原料制成，口感软糯，香甜可口。
3. 踩鱼片：这道菜选用新鲜的鱼肉，经过切片和腌制后，搭配特制的酱料，味道鲜美独特。
### 环境与服务
“老永兴”餐厅的环境布置和服务也相当不错。店内装修古色古香，充满了浓厚的地方文化氛围。服务员态度热情周到，为顾客提供了舒适的用餐环境。
### 预订与交通
如果您计划在永兴县品尝“老永兴”的美食，可以通过电话进行预订，以确保能够顺利就餐。此外，店铺地址位于城关镇，您可以选择乘坐公交车或打车前往。
另外，还有如“永兴大饭店”等其他老字号餐馆，也纸得一试。这些餐馆同样以正宗的湖南口味和传统的制作工艺为卖点，提供了一系列美味佳肴供您品尝。
总之，在永兴县品尝美食时，不妨前往这些老字号餐馆，感受地道的湖南风味和文化底蕴。