连江县位于福建省东部沿海，地处北纬25°47′—26°30′、东经119°13′—120°06′之间。它东临马祖列岛，南接长乐区和福州市区，西靠闽侯县，北与罗源县相邻。连江县总面积为1248.6平方千米，被誉为“中国鲍鱼之乡”和“中国海带之乡”。这里拥有丰富的海洋资源和优美的自然风光，是旅游、度假、休闲的好去处。此外，连江县还是福建沿海重要的交通枢纽，具有重要的经济和文化地位。
连江县风味美食有哪些
连江县位于中国福建省福州市，拥有丰富的美食文化。以下是一些连江县的风味美食：
1. 鱼丸：连江鱼丸是福建省传统的汉族名点，以鲜美、嫩滑、弹牙而著称。它选用新鲜的鱼肉捣碎制作成丸子，口感鲜美，营养丰富。
2. 肉燕：肉燕是连江县的传统名吃，由瘦猪肉、鸡肉、虾仁等杂糅在一起，制作成薄如蝉翼的皮子，搭配浓郁的肉汁或蔬菜汤食用，味道鲜美。
3. 扁肉：扁肉是连江县的传统小吃之一，原名“肉夹馍”，是用面粉制成的皮包裹各种菜肴，然后油炸而成。扁肉外酥里嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。
4. 拌面：连江拌面是福建省福州市连江县特色的汉族传统面食。其特色在于面条劲道爽滑，汤料丰富多样，包括肉丝、豆芽、葱花等，口感清新爽口。
5. 佛跳墙：虽然佛跳墙是一道福建省福州市的特色名菜，但连江县也有一些地方特色的佛跳墙做法，选用多种海鲜和肉类炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
6. 鸡汤面：鸡汤面是连江县的一道特色小吃，选用鸡肉熬制的高汤作为汤底，搭配细面和各种蔬菜食用，味道鲜美，营养丰富。
此外，连江县还有烤鱼、炸春卷、麻球、芋饺等美食纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。
连江必吃美食
连江的美食丰富多样，以下是一些必吃的美食：
1. 鱼丸：连江鱼丸是福建省传统的汉族名点，也是福州十大特色小吃之一。相传鱼丸起源于南宋时期，距今已有700多年的历史。鱼丸由新鲜的鱼肉捣碎后制成，肉质鲜美、嫩滑爽口。
2. 扁肉：连江扁肉是福建省福州市连江县的传统名菜，属于闽菜系。相传它是古代海上女神“妈祖”食用的食品，选用猪前腿肉为原料，经过精巧的制作而成，肉馅与蒸熟的地瓜粉相融，肉香与薯粉味浑然一体，质地柔软、嫩滑甘甜，汤汁清亮醇厚，味道鲜美，富含胶原蛋白和多种微量元素。
3. 黄岐鱼丸：黄岐鱼丸是福建省连江县黄岐镇的特色美食。黄岐鱼丸以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的调料和工艺制作而成，口感鲜美、嫩滑爽口。
4. 番薯粉：连江番薯粉是福建省福州市连江县的特产。它选用优质的番薯淀粉，经过精细的制作工艺而成，口感滑嫩、细腻爽口，常用于烹饪各种美食。
5. 青红酒：青红酒是连江县的传统饮料，采用优质糯米和山泉水酿造而成，口感醇厚、回味悠长，具有独特的风味。
6. 桂圆干：桂圆干是连江县特产之一，采用优质桂圆加工而成，具有补血安神、益智宁心的功效。
此外，连江还有山茶油、紫菜、海蛎、蛤蜊、鲈鱼、白鳝、花蛤、泥鳅、螃蟹、河豚等美食也纸得一试。
在品尝这些美食时，建议搭配当地独特的山泉水或清茶，以获得醉佳的口感体验。