盈江县位于云南省西部，德宏州中部。它东临腾冲市，南接梁河县和芒市，西连陇川县，北与梁河县、芒市接壤。盈江县地势西北高、东南低，具有亚热带季风气候特征，四季如春，气候宜人。这里自然资源丰富，特别是矿产资源，如金、银、铜、铁等。此外，盈江县还是云南省的农业大县，盛产水稻、玉米、油菜等农作物。同时，这里还拥有丰富的自然景观和人文景观，吸引了众多游客前来观光旅游。
盈江县有哪些传统小吃纸得一尝
盈江县的传统小吃丰富多样，以下是一些纸得一尝的小吃：
1. 撒坝猪：这是云南省德宏州盈江县的特产。撒坝猪体型中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦斑，耳中等大且硬，嘴筒长，少数中等，尾粗长，四肢粗壮，被毛稀疏，皮粗而硬，肉厚，瘦肉多，脂肪少，呈鲜红色，肌肉发达，蹄质坚实。
2. 新城乡羊肉汤：在新城乡，你可以品尝到地道的羊肉汤。羊肉煮好后，与当地特色的调料和药材一起熬制，味道鲜美，营养丰富。
3. 盏西凉粉：盏西凉粉是盈江县的传统小吃之一，主要原料是豌豆粉。制成的凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。吃起来清凉爽口，沁人心脾，余味无穷。
4. 太平蛋：太平蛋是盈江县的汉族小吃，主要食材是鸡蛋。制作时先把鸡蛋煮熟，然后剥壳，在碗中加入适量的大米、盐、胡椒粉、葱花等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 酸菜鱼：酸菜鱼是盈江县的传统美食之一，以其独特的酸辣口味而闻名。选用新鲜的鱼肉和多种蔬菜，经过精心烹饪，呈现出酸辣可口、鲜嫩爽滑的口感。
6. 撒坝猪脚：撒坝猪脚是盈江县的特色美食之一，选用新鲜的猪脚经过精心烹饪而成。猪脚肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
7. 石斛糕：石斛糕是盈江县的特色小吃之一，主要原料是石斛、糯米等。制成的石斛糕口感软糯，香甜可口，具有独特的石斛香味。
8. 盈江酸菜：盈江酸菜是云南省德宏州盈江县的特产。以酸菜为特色的一种菜式，口味酸辣可口，开胃健脾。
9. 撒坝猪脚火锅：撒坝猪脚火锅是盈江县的特色美食之一，选用新鲜的猪脚和多种蔬菜经过精心烹饪而成。火锅汤底鲜美浓郁，猪脚肉质细腻，营养丰富。
此外，还有盏西烤乳猪、新城乡酸菜鱼、盈江小锅米线等也是纸得一尝的传统小吃。这些小吃不仅味道独特，而且富含当地的文化和历史底蕴，是体验盈江县饮食文化的好选择。
盈江特色美食街
盈江特色美食街位于云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县，是当地著名的美食聚集地。这里汇聚了众多地道的云南美食，让您在品尝的过程中感受到云南的独特魅力。
以下是一些盈江特色美食街上的推荐美食：
1. 云腿：云腿是云南的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。在盈江特色美食街上，您可以品尝到正宗的云腿。
2. 饵丝：饵丝是云南的一种传统小吃，由大米制成，口感滑爽，营养丰富。在盈江特色美食街上，您还可以品尝到各种口味的饵丝。
3. 鲜花饼：鲜花饼是云南的传统糕点之一，以玫瑰花为主要原料，口感酥软，香甜可口。在盈江特色美食街上，您可以购买到各种口味的鲜花饼。
4. 竹虫：竹虫是云南的特色美食之一，是一种以竹笋为主要原料的昆虫。竹虫口感鲜美，营养丰富，是很多游客喜爱的美食。
5. 撒坝猪：撒坝猪是云南的一种特色猪肉，以其肉质鲜美、脂肪低而著称。在盈江特色美食街上，您可以品尝到美味的撒坝猪肉。
此外，盈江特色美食街还有许多其他美食等待您去发掘。在这里，您可以尽情品尝云南的地道美食，感受云南的独特魅力。同时，美食街周边还有许多娱乐设施和购物场所，让您在品尝美食的同时，也能享受丰富多彩的休闲娱乐活动。