廉江市，古称石城，历史悠久，文化底蕴深厚。这里曾是古代海上丝绸之路的必经之地，见证了无数商贾的往来与文化的交流。廉江人民勤劳智慧，创造了丰富多彩的民间艺术，如舞龙舞狮、戏曲音乐等，展现了浓厚的地方特色。同时，廉江还是著名的“中国红橙之乡”，红橙产业蓬勃发展，成为了当地的支柱产业。此外，廉江还有许多历史遗迹和人文景观，如古堡、庙宇、古桥等，吸引了众多游客前来探寻。这些文化遗产和自然资源共同构成了廉江市独特的城市魅力，使其在广东省乃至全国都占有重要地位。
廉江市十大热门小吃推荐
1. "廉江烧饼"：是广东省湛江市廉江市的特色小吃，已经拥有百年历史。主要原料有面粉、猪肉、芝麻等，口感酥脆，香甜可口。
2. "廉江牛肉干"：廉江牛肉干是广东省湛江市的特产。选用上等牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成，味道鲜美，口感独特。
3. "石角粉"：石角粉是广东省湛江市廉江市的特色小吃，已有上百年的历史。主要原料有石角、薯粉等，口感滑嫩，营养丰富。
4. "廉江米冻皮"：廉江米冻皮是广东省湛江市廉江市的特色小吃。用大米制作成浆，再加入蒸熟的绿豆或者红豆，醉后加上特制的调料，口感Q弹，味道鲜美。
5. "廉江烧鹅"：廉江烧鹅是广东省湛江市廉江市的特色小吃。选用优质的鹅肉，经过腌制、烧烤，口感鲜嫩多汁，香味四溢。
6. "廉江牛杂"：廉江牛杂是广东省湛江市廉江市的特色小吃。选用新鲜的牛杂，经过滚烫的汤底煮熟，再加入特制的调料，口感鲜美，营养丰富。
7. "廉江猪脚"：廉江猪脚是广东省湛江市廉江市的特色小吃。选用新鲜的猪脚，经过炖煮，口感软糯，味道鲜美。
8. "廉江双皮奶"：廉江双皮奶是广东省湛江市廉江市的特色甜品。以牛奶、蛋清、白糖等为主要原料制成，口感细腻，营养丰富。
9. "廉江白切鸡"：廉江白切鸡是广东省湛江市廉江市的特色菜肴。选用肥嫩的鸡肉，经过煮熟、切片，口感鲜嫩，味道鲜美。
10. "廉江炒冰"：廉江炒冰是广东省湛江市廉江市的特色小吃。以冰块、糖、水等为主要原料，在高温下快速搅拌，形成透明的糖浆，口感清凉，味道甜美。
廉江小吃有什么好吃的
1.廉江烧饼：廉江烧饼是广东省湛江市廉江市的汉族传统名点，属于粤菜系。烧饼以面粉为主要原料，加入糖、油、芝麻、葱花等调料，经过烘烤而成，香脆可口。
2.牛乳：又称鲜奶，是新鲜的牛奶经过加热杀菌、均质处理、冷却、包装得到的产品。
3.石螺煲：石螺煲是广东地区一种特色的美食，用当地特产的石螺煮制而成。
4.白切鸡：白切鸡是广东的传统名菜，以其皮滑肉嫩，肉质鲜美，营养丰富而著名。
5.老鼠粄：老鼠粄是广东湛江廉江地区的汉族传统名点，属于粤菜系。它是由粘米浆做皮，馅料包括猪肉、鱼肉、虾仁等。
6.山坑鱼：山坑鱼是广东湛江廉江市的特色美食之一，是用当地的山坑水养殖的鱼制作而成的美食。
7.廉江米粉：廉江米粉是广东省湛江市廉江市的汉族传统名吃，属于粤菜系。米粉细腻滑爽，营养丰富。
8.麻竹笋：麻竹笋是广东省湛江市的特产之一，也是廉江地区的特色美食。
9.白粥：白粥是一种传统的汉族食品，以其简单易做，营养丰富而受到人们的喜爱。
10.蒸猪：蒸猪是广东地区的一道传统名菜，用整只猪蒸制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。