代县位于山西省，属于温带大陆性季风气候。这里四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。春季温暖而干燥，秋季凉爽宜人。年平均气温约为10℃，年降水量在400-500毫米之间，主要集中在夏季。由于地处内陆，代县的日照充足，年平均日照时数达到2700小时左右。此外，代县的气候变化相对较大，温差明显，早晚温差可达10℃以上，需注意适时增减衣物，以防感冒。总体来说，代县的气候以温带季风气候为主，适宜居住和农业生产。
代县传统美食有哪些
代县的传统美食丰富多样，以下是一些具有地方特色的美食：
1. 代州烧饼：代州烧饼是山西省忻州市代县的特色小吃。相传起源于北宋时期，由当时雁门郡的军民马政因战乱而流离失所，为解决粮食短缺问题，将面粉、糖、油等和成面团，摊在火上烤熟，成为军中主食。因其制作过程中火候掌握得恰到好处，所以色泽金黄、皮薄酥脆、香而不腻。
2. 五台山素菜包子：五台山素菜包子是山西省忻州市五台县的特色美食。以素菜为主要原料，馅料丰富多样，口感鲜美。
3. 代县糖葫芦：代县糖葫芦是山西省忻州市代县的特色小吃。以山楂为主要原料，外加糖、色素所制。色泽鲜艳、酸甜适口。
4. 代县酥饼：代县酥饼是山西省忻州市代县的汉族传统名点之一。始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
5. 白麻糖：白麻糖是山西省忻州市代县的汉族传统名点之一。始于明朝万历年间，是山西省级非物质文化遗产。
6. 黄烧豆腐：黄烧豆腐是山西省忻州市代县的地方传统名吃。此菜成菜后，红润透亮，软嫩清香，味美可口。
7. 熏猪肉：熏猪肉是山西省忻州市代县的汉族传统名菜。此菜以猪肉为主料，经过腌制、烧烤等工艺制作而成，味道醇厚。
8. 烧大葱：烧大葱是山西省忻州市代县的汉族传统名菜。此菜以大葱为主料，加入鸡蛋、肉类等食材，烹饪而成，味道鲜美。
此外，代县还有糖瓜、柿子饼、荞麦饼等传统美食，这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅代县地方志或咨询当地美食家。
代县特色
代县的特色主要体现在以下几个方面：
1. 历史文化：代县具有悠久的历史和丰富的文化遗产。早在新石器时代就有人类活动的痕迹，如白草口遗址。此外，代县还是唐代著名的古战场和文化遗址，拥有众多的古建筑、碑刻和古墓。
2. 自然风光：代县拥有壮丽的自然风光，如雁门关风景区，这是中国现存规模醉大、保存醉完整的关城之一，被誉为“中华第一关”。此外，代县还有许多自然景点，如五台山、翠屏峰等。
3. 特产美食：代县的地方特产也非常丰富，其中醉著名的是代县黄酒，这种酒选用优质的高粱为原料，经过精心酿制而成，口感醇厚，香气浓郁。此外，代县还有代县烧饼、豆腐干、肉脯等地方小吃，深受游客喜爱。
4. 民俗文化：代县的民俗文化丰富多彩，包括庙会、灯会、剪纸艺术等。特别是代县剪纸，以其精湛的技艺和独特的风格而闻名于世。此外，代县的庙会也是当地的一大特色，每年都会吸引众多游客前来参加。
5. 红色旅游：代县还拥有丰富的红色旅游资源，如白求恩模范病院旧址、娄烦镇乔家沟村等。这些景点以抗日战争时期为背景，通过参观学习，可以让游客更加深入地了解中国的革命历史。
总之，代县的特色主要体现在其悠久的历史文化、壮丽的自然风光、丰富的特产美食、多彩的民俗文化和丰富的红色旅游资源等方面。